Nhóm nghiên cứu dự án đầu tiên được mô tả các quá trình diễn ra trong khu vực tiếp tân và giữ. Các lò mổ xử lý khoảng 1,1 triệu con lợn mỗi năm. Những con lợn được giao trong xe, mỗi xe chứa 50-60 con lợn. Mỗi xe phải được làm sạch và khử trùng sau khi dỡ hàng, theo quy định. Thủ tục làm sạch diễn ra trong một khu vực làm sạch phân biệt chủng tộc. Khoảng 75 xe tải được làm sạch mỗi ngày làm việc.
đang được dịch, vui lòng đợi..
