Các hệ thống thực phẩm bao gồm các quản trị và kinh tế của sản xuất lương thực, phát triển bền vững, mức độ mà chúng ta lãng phí thực phẩm, và làm thế nào sản xuất thực phẩm ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên.
Chúng tôi bao gồm các vấn đề như thế nào thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe và hạnh phúc, bao gồm dinh dưỡng, béo phì và an toàn thực phẩm.
một khu vực đặc biệt quan trọng của mối quan tâm chính sách là hệ thống thực phẩm ở các nước kém phát triển ở đó nạn đói và suy dinh dưỡng có thể hoành hành, cũng như mối liên hệ giữa thực phẩm và phát triển bền vững.
việc tiêu thụ thực phẩm cũng là một phần không thể thiếu của tất cả cuộc sống của chúng tôi và lịch sử và văn hóa của nó là chủ đề hấp dẫn và quan trọng của nghiên cứu và học tập.
đang được dịch, vui lòng đợi..