WINE WITH ACIDIC FOODSHigh acid mak

WINE WITH ACIDIC FOODS
High acid makes wine taste sweeter and less acidic, creating a milder, softer texture.
Less acidic wines might taste less fresh
Sweet wines might become too sweet or cloying
WINE WITH SWEET FOODS
Sweet foods make wines taste more sour (higher acid), and bitter (for red wines)
Wines will taste drier
Tannic wines will be more astringent, sour and bitter
WINE WITH SALTY FOODS
Salt softens the texture of the wines, make the fruity flavour more pronounced and sweeter
- Best for young, robust red wines

Kết quả (Việt) 1:

RƯỢU VANG VỚI CÁC LOẠI THỰC PHẨM CÓ TÍNH AXITAxit cao làm cho rượu hương vị ngọt ngào và ít có tính axit, tạo ra một kết cấu nhẹ hơn, nhẹ nhàng hơn. Ít rượu vang có tính axit có thể hương vị kém tươiNgọt rượu vang có thể trở thành quá ngọt hay cloyingRƯỢU VANG VỚI CÁC LOẠI THỰC PHẨM NGỌTThực phẩm ngọt ngào làm cho hương vị rượu vang hơn chua (cao acid), và đắng (đối với các loại rượu vang đỏ)Rượu vang sẽ hương vị khôTannic rượu vang sẽ nhiều hơn chất làm se, chua và cay đắngRƯỢU VANG VỚI CÁC THỰC PHẨM MẶNMuối làm mềm các kết cấu của các loại rượu vang, hương vị trái cây hơn rõ rệt và ngọt ngào-Tốt nhất cho trẻ và mạnh mẽ, loại rượu vang đỏ

Kết quả (Việt) 2:

RƯỢU VỚI THỰC PHẨM axit
axit cao làm cho ngọt ngào hương vị rượu vang và ít tính axit, tạo ra một kết cấu nhẹ hơn, nhẹ nhàng hơn.
Rượu vang ít tính axit có thể nếm ít ngọt
Rượu vang ngọt có thể trở nên quá ngọt hoặc cloying
RƯỢU VỚI SWEET THỰC PHẨM
thực phẩm ngọt làm cho rượu vang nếm chua hơn (axit cao hơn ), và cay đắng (đối với rượu vang đỏ)
Rượu sẽ hương vị khô
Rượu vang tannic sẽ làm se hơn, chua và đắng
RƯỢU vỚI mẶN FOODS
Muối làm mềm kết cấu của các loại rượu vang, làm cho hương vị trái cây rõ rệt hơn và ngọt hơn
- tốt nhất cho trẻ, mạnh mẽ màu đỏ rượu vang