Young leaves and shoots are eaten r

Young leaves and shoots are eaten raw or cooked as vegetable. In Malaysia, the young leaves and shoots (Plate 6) are eaten raw as ‘ulam’ and usually with ‘sambal belacan’ (shrimp paste mixed with chilli and lime juice). The fleshy, juicy hypocarp or cashew-apple is also eaten raw when ripe, used as vegetable and is used in fruit salads or used for making juice, beverage, wine, vinegar, syrups, clarified and cloudy cashew apple juice, cashew apple juice blended with other fruit juices and pulps like lime, pineapple, orange, mango, and papaya, cashew apple juice concentrate, cashew apple preserve and candy, cashew apple jam, cashew apple mixed fruit jam, cashew apple pickle and chutney, jelly, candies, preserves, or used as an ice-cream flavour. In
Brazil, Mozambique and some parts of Indonesia, cashew wine (slightly fermented juice) is consumed at harvest time and can be distilled to produce stronger alcoholic drinks. In Goa, India, the fermented juice from the apple is processed into Fenni cashew apple wine and fenni cashew apple brandy and in Tanzania, a gin-like product called ‘konyagi’ or a stronger product called ‘gongo’. In Mozambique, a strong liquor called ‘agua ardente’ is made from the pseudo-apple.

Kết quả (Việt) 1:

Trẻ lá và cành non được ăn sống hoặc nấu chín như rau. Tại Malaysia, lá non và cành (mảng 6) được ăn sống như 'ulam' và thường với 'sambal belacan' (tôm dán trộn với ớt và vôi nước trái cây). Hypocarp nhiều thịt, juicy hoặc hạt điều-apple cũng ăn nguyên khi chín, được sử dụng như là rau và sử dụng trong món salad trái cây hoặc được sử dụng để làm cho nước trái cây, đồ uống, rượu vang, dấm, xi-rô, làm rõ và mây Điều apple nước trái cây, nước trái cây điều apple pha trộn với nước ép trái cây khác và pulps như tập trung nước trái cây vôi, dứa, cam, xoài, và đu đủ, điều apple, điều apple bảo tồn và kẹo , điều apple mứt, điều apple hỗn hợp trái cây mứt, điều apple dưa và chutney, jelly, kẹo, bảo tồn, hoặc sử dụng như một hương vị kem. ỞBrazil, Mozambique và một số bộ phận của Indonesia, điều rượu (hơi lên men nước trái cây) được tiêu thụ tại thời gian thu hoạch và có thể được chưng cất để sản xuất đồ uống có cồn mạnh mẽ hơn. Tại Goa, Ấn Độ, nước trái cây lên men từ apple được xử lý vào Fenni Điều apple rượu và fenni Điều apple brandy và ở Tanzania, một sản phẩm giống như gin được gọi là 'konyagi' hoặc một sản phẩm mạnh mẽ hơn được gọi là 'gongo'. Tại Mozambique, một rượu mạnh mẽ được gọi là 'agua ardente' được làm từ táo giả.

Kết quả (Việt) 2:

Lá non và chồi được ăn sống hoặc nấu chín như rau. Tại Malaysia, các lá non và chồi (Plate 6) được ăn sống như 'Ulam' và thường với 'belacan sambal' (mắm tôm trộn với ớt và nước cốt chanh). Các bùi, hypocarp ngon ngọt hoặc hạt điều, quả táo cũng được ăn sống, khi chín, dùng làm rau và được sử dụng trong món salad trái cây hoặc sử dụng để làm nước trái cây, nước giải khát, rượu, giấm, xirô, làm rõ và nước táo điều mây, nước ép táo điều pha trộn với các loại nước ép trái cây khác và bột giấy như vôi, dứa, cam, xoài, đu đủ, hạt điều nước táo ép cô đặc, táo điều giữ gìn, kẹo, mứt táo hạt điều, hạt điều táo trộn mứt trái cây, dưa táo điều và tương ớt, mứt, kẹo, mứt , hoặc sử dụng như là một hương vị kem. Trong
Brazil, Mozambique và một số bộ phận của Indonesia, rượu điều (nước trái cây nhẹ lên men) được tiêu thụ tại thời điểm thu hoạch và có thể được chưng cất để sản xuất đồ uống có cồn mạnh hơn. Trong Goa, Ấn Độ, nước trái cây lên men từ táo được chế biến thành rượu táo Fenni điều và fenni rượu táo điều và ở Tanzania, một sản phẩm gin giống như gọi là 'konyagi' hoặc một sản phẩm mạnh hơn gọi là 'gongo'. Trong Mozambique, một loại rượu mạnh được gọi là 'agua ardente' được làm từ các pseudo-apple.