GAINESVILLE, Ga -. Việc đẩy về phía gà nuôi mà không kháng sinh đã thấy tăng trưởng tăng lên khi ngày càng nhiều người tiêu dùng đang đòi hỏi hành động này và ngày càng có nhiều công ty con gà được tuân thủ.
Hội đồng Gà Quốc gia lưu ý rằng "các nhà sản xuất gà đã chủ động và tự nguyện thực hiện các bước hướng tìm cách thay thế để kiểm soát bệnh trong khi giảm sử dụng kháng sinh loại bỏ dần những người là quan trọng nhất với y học của con người. "
lái xe di chuyển về phía gà kháng sinh tự do đã được gợi ý rằng thuốc kháng sinh làm thức ăn cho gà có thể dẫn đến kháng sinh kháng ở người người ăn những gà, kết quả là không có khả năng chống lại bệnh tật.
Tuy nhiên, ngành công nghiệp chỉ ra rằng các loại thuốc kháng sinh chấp thuận của Cục Quản lý dược liên bang để sử dụng trong gà, phần lớn trong số họ không được sử dụng trong y học của con người và do đó không đại diện cho bất kỳ mối đe dọa của việc tạo ra kháng ở người.
Tổ chức y tế thế giới đã phát triển tiêu chí để phân loại các loại thuốc kháng sinh như là "quan trọng", "rất quan trọng" và "quan trọng", dựa trên tầm quan trọng trong việc điều trị bệnh cho người.
có một tỷ lệ nhỏ các thuốc kháng sinh hiện đang được chấp thuận bởi FDA cho sử dụng trong chăn nuôi gia súc và gia cầm, trong đó cũng có sử dụng trong y học của con người. Sử dụng chính của họ không phải là tăng cân hoặc thúc đẩy tăng trưởng, nhưng để ngăn chặn một căn bệnh gọi là hoại tử ruột.
FDA Hướng dẫn Tài liệu Nos. 120, 209 và 213 đã thiết lập các hướng dẫn để đưa kháng sinh thức ăn được kiểm soát thú y và loại bỏ việc sử dụng các loại thuốc quan trọng về y tế chỉ cho thúc đẩy tăng trưởng. Nhìn chung, các quy định mới sẽ có hiệu lực đầy đủ vào tháng Giêng năm 2017.
Đến tháng mười hai năm 2016, kháng sinh quan trọng đối với y học của con người sẽ được dán nhãn để sử dụng trong thực phẩm động vật duy nhất để giải quyết căn bệnh, chứ không phải để thúc đẩy tăng trưởng.
Các ngành công nghiệp gia cầm của Mỹ hỗ trợ của FDA đề nghị thú y thức ăn chỉ thị (VFD) để đảm bảo rằng tất cả các loại thuốc kháng sinh dùng cho thức ăn gia súc sản xuất chỉ được làm như vậy dưới sự giám sát và theo toa của bác sĩ thú y cấp phép.
Ngoài ra, bất kỳ nhà máy thức ăn mà làm cho thức ăn trong đó có một sản phẩm được FDA phê duyệt và quy định, như một loại kháng sinh, phải được cơ quan FDA và kiểm tra.
NCC ghi nhận rằng hai loại kháng sinh mà FDA cho là cực kỳ quan trọng trong y học của con người, đặc biệt là trong điều trị bệnh từ thực phẩm ở người - flouroquinolones và cephalosporin - đã được loại bỏ ra khỏi sản xuất gà cho một số năm.
NCC cũng nói rằng nếu một loại kháng sinh được sử dụng trên các trang trại, các quy định liên bang yêu cầu các kháng sinh đã xóa các hệ thống của động vật trước khi họ có thể bị làm thịt.
một số công ty gia cầm đang tiếp thị các sản phẩm thịt gà của họ là "lớn lên mà không có thuốc kháng sinh."
Tyson Foods, nhà sản xuất gà lớn nhất nước với khoảng 21 phần trăm thị phần, tìm cách loại bỏ việc sử dụng các thuốc kháng sinh của con người từ Mỹ bầy gà thịt của mình vào cuối tháng Chín năm 2017.
công ty đã ngừng sử dụng tất cả các loại thuốc kháng sinh trong 35 gà thịt của nó trại sản xuất giống, đòi hỏi một toa thuốc thú y đối với kháng sinh được sử dụng trên các trang trại gà thịt và đã giảm kháng sinh của con người sử dụng để điều trị gà thịt thêm rằng 80 phần trăm kể từ năm 2011.
Perdue đã mở rộng "không có thuốc kháng sinh bao giờ hết" sản phẩm của mình thành các loại thực phẩm chính và các hạng mục dịch vụ thực phẩm, bao gồm đông lạnh , sản phẩm gà đông lạnh và tươi sống và các mặt hàng dịch vụ thực phẩm gà tây. Hai phần ba số gà của công ty hiện nay được nâng lên mà không cần bất kỳ loại kháng sinh của bất cứ loại nào, tăng từ 50 phần trăm từ giữa năm 2015.
Cargill đã ngừng sử dụng thuốc kháng sinh để phòng bệnh trong đàn gà của nó. Các kháng sinh, genfamicin, cũng được sử dụng để điều trị một loạt các bệnh nhiễm khuẩn ở người.
Công ty đã không được sử dụng gentamicin để phòng bệnh trong Honeysuckle trắng và Shady Brook, hai thương hiệu hàng đầu của nó, kể từ 01 Tháng tám 2016, mặc dù nó vẫn tiếp tục sử dụng các kháng sinh như một kháng virus.
Butterball cũng đã tung ra trại để gia đình, một dòng sản phẩm mới được sản xuất hoàn toàn từ gà tây lớn lên không có kháng sinh bao giờ hết.
các nông trại đến các sản phẩm gia đình là người Mỹ Humane chứng nhận, được làm từ gà tây đã được lớn lên trên một chế độ ăn chay dựa trên ngũ cốc không chứa phụ phẩm động vật hoặc kích thích tố, mà không cần bất kỳ loại thuốc kháng sinh.
động thái của các công ty gia cầm đối với các sản phẩm kháng sinh tự do được dựa một phần vào hành động của người mua các sản phẩm này đã cam kết sẽ tìm nguồn cung ứng thịt gà từ các nhà cung cấp kháng sinh tự do
này bao gồm một số lớn chuỗi thức ăn cũng như trường học.
McDonald của Mỹ vừa mới công bố hoàn thành, gần một năm trước thời hạn, cam kết chỉ phục vụ gà không được điều trị bằng kháng sinh quan trọng đối với y học của con người. McDonald ban đầu đặt ra để đạt được cam kết gà kháng sinh của mình vào tháng năm 2017.
chuỗi thức ăn khác cam kết cung cấp gà kháng sinh miễn phí cho các khách hàng của họ bao gồm Chick-fil-A, Papa John, Wendy và Yum! Nhãn hiệu, trong đó bao gồm KFC, Taco Bell và Pizza
đang được dịch, vui lòng đợi..
