In this section, a direct enzymatic

In this section, a direct enzymatic extraction of phenolic compounds from various citrus peels was undertaken. Different parameters like duration of extraction, temperature of extraction, enzyme concentration and types of enzymes were studied and com-pared with aqueous only extraction.

Kết quả (Việt) 1:

Trong phần này, một trực tiếp enzym để khai thác các hợp chất phenolic từ vỏ cam quýt khác nhau được thực hiện. Các thông số khác nhau như thời gian khai thác, nhiệt độ khai thác, nồng độ enzyme và loại enzym đã nghiên cứu và pared com với dung dịch nước duy nhất khai thác.

Kết quả (Việt) 2:

Trong phần này, một chiết enzyme trực tiếp của các hợp chất phenolic từ vỏ cam quýt khác nhau đã được thực hiện. các thông số khác nhau như thời gian khai thác, nhiệt độ khai thác, nồng độ enzyme và các loại enzyme đã được nghiên cứu và com-sánh với dung dịch nước chiết xuất chỉ.