Enfleurage là một phương pháp khai thác thông thường mà ngày trở lại thời cổ đại. Nó đã được sử dụng chủ yếu cho việc khai thác
các loại tinh dầu từ hoa (ví dụ, hoa nhài). Trong phương pháp này một chất béo lạnh không mùi tinh khiết được lan truyền trên các nguyên liệu thực vật
(ví dụ, hoa). Các mùi được phát ra bởi những bông hoa và do đó được hòa tan trong chất béo. Hoa mới thay thế cái cũ
những người thân và quá trình này được lặp lại trong một thời gian rất dài cho đến khi bão hòa của chất béo là đạt. Sau đó các chất béo được thu thập
và chiết xuất với rượu. Theo các tiêu chuẩn ngày nay, nó là một phương pháp lao động, và tốn kém nhiều thời gian. Nó không
xuất hiện để có bất kỳ ứng dụng cho các loại tinh dầu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và nó gần như đã lỗi thời hiện nay.
đang được dịch, vui lòng đợi..
