Tinh bột khoai tây sẽ hấp thụ nhiều nước hơn, hiển thị độ nhớt cao điểm ban đầu cao, khi so sánh với
các loại tinh bột có nguồn gốc khác. Nhiệt độ hồ hóa thấp, gây ra các giải pháp để dày lên
một cách nhanh chóng trên hệ thống sưởi. Độ nhớt đỉnh cao giảm nhanh trong thời gian nắm giữ này. Các giải pháp
cho thấy ít xu hướng ngược dòng vào làm mát.
đang được dịch, vui lòng đợi..
