3.5.4 Barrier để mùi đón
Trong thực tế, một số mặt hàng đôi khi được lưu trữ hoặc phân phối trong cùng một container hoặc xe kéo. Sản phẩm sữa, trứng và thịt tươi rất dễ bị chọn lên mùi mạnh. Sản phẩm sôcôla có hàm lượng chất béo cao và hương vị đôi khi nhạt nhẽo. Không chấp nhận được hương vị pick-up có thể là kết quả nếu chúng được không đầy đủ các gói và lưu trữ bên cạnh hóa chất có mùi mạnh, chẳng hạn như chất lỏng làm sạch, hoặc trong các cửa hàng gần mạnh hương vị ngọt, chẳng hạn như kẹo bạc hà quấn kém. Bao bì làm giảm các vấn đề mà hầu hết các vật liệu nhựa cho khá một sự thâm nhập dễ bay hơi đáng kể - các vật liệu nhựa được sử dụng cho các gói chân không và MAP có độ thấm thấp, và điều này làm giảm, nhưng không ngăn cản, sự thu hút của mùi nước ngoài tức là taints.
đang được dịch, vui lòng đợi..
