1 Moisture is initially uniformly d

1 Moisture is initially uniformly distributed throughout the mass of a
sample.
• 2 Mass transfer is symmetric with respect to the centre.
• 3 Surface moisture content of the sample instantaneously reaches
equilibrium with the condition of surrounding air.
• 4 Resistance to mass transfer at the surface is negligible compared with
internal resistance of the sample.
• 5 Mass transfer is by diffusional mechanism.
• 6 Diffusion coefficient is constant and shrinkage is negligible

Kết quả (Việt) 1:

1 độ ẩm ban đầu đều được phân bố trong khối lượng của mộtmẫu.• 2 khối lượng chuyển giao là đối xứng đối với Trung tâm.• 3 bề mặt ẩm nội dung của mẫu ngay lập tức đạttrạng thái cân bằng với điều kiện không khí xung quanh.• 4 kháng chiến đến chuyển khối lượng trên bề mặt là không đáng kể so vớisức đề kháng nội bộ của các mẫu.• 5 khối lượng chuyển giao là do cơ chế diffusional.• 6 diffusion hệ số là liên tục và co rút là không đáng kể

Kết quả (Việt) 2:

1 Độ ẩm ban đầu được phân bố đều khắp khối lượng của một
mẫu.
• 2 chuyển Thánh Lễ là đối xứng đối với trung tâm với.
• độ ẩm 3 bề mặt của mẫu ngay lập tức đạt đến
trạng thái cân bằng với các điều kiện của không khí xung quanh.
• 4 kháng với khối lượng chuyển nhượng tại bề mặt là không đáng kể so với
kháng nội bộ của mẫu.
• 5 chuyển Thánh Lễ là do cơ chế diffusional.
• hệ số 6 Diffusion là không đổi và hao hụt là không đáng kể