CIP Changeover Guidelines Establish

CIP Changeover Guidelines
Established guidelines are to be followed when changing from one product type to another for minimizing any flavor, color, or other carryover effects. To minimize carryover effects when producing beverage products, the proper sequencing of production is very important. For example, flavor products should be produced from light, non-pungent products to dark, pungent products (e.g. Lemonade before Grapefruit and then Apple followed by Fruit Punch, Grape, and finally Root Beer). Diet products are to be produced before sugared products and caffeine-free products before caffeine containing ones.
The following general guidelines can be used:
• Light color products to dark color products
• Least aroma products to the greatest aroma products
• Bland products to pungent products
• Diet products to sugar products
Depending on the product type being produced, minimum sanitation procedures may be required to minimize carryover effects. In some cases a water flush may be sufficient and in other cases a full CIP may be required. The minimum sanitation procedures for select product changeover types have
been defined.

Kết quả (Việt) 1:

CIP (Incoterm) chuyển đổi hướng dẫn Nguyên tắc thành lập phải được theo sau khi thay đổi từ loại một sản phẩm khác để giảm thiểu bất kỳ hương vị, màu sắc hay hiệu ứng carryover khác. Để giảm thiểu tác động carryover khi sản xuất nước giải khát sản phẩm, trình tự thích hợp của sản xuất là rất quan trọng. Ví dụ, hương vị sản phẩm nên được sản xuất từ ánh sáng, không hăng sản phẩm đến tối, hăng sản phẩm (ví dụ như là nước chanh trước khi bưởi và sau đó là Apple theo Fruit Punch, nho, và cuối cùng gốc bia). Sản phẩm chế độ ăn uống phải được sản xuất trước khi sản phẩm sugared và cà phê miễn phí sản phẩm trước khi cà phê có chứa những người. Các nguyên tắc chung sau có thể được sử dụng: • Sản phẩm màu sắc ánh sáng để sản phẩm màu tối • Ít nhất các sản phẩm hương thơm để sản phẩm hương thơm lớn nhất • Sản phẩm nhạt nhẽo hăng sản phẩm • Sản phẩm chế độ ăn uống để sản phẩm đường Tùy thuộc vào loại sản phẩm được sản xuất, vệ sinh môi trường tối thiểu thủ tục có thể được yêu cầu để giảm thiểu tác động carryover. Trong một số trường hợp một tuôn ra nước có thể được đầy đủ và trong trường hợp khác một CIP đầy đủ có thể được yêu cầu. Quy trình vệ sinh môi trường tối thiểu để chọn sản phẩm chuyển đổi loại có được xác định.

Kết quả (Việt) 2:

CIP đổi Hướng dẫn
hướng dẫn thành lập sẽ được theo sau khi thay đổi từ một loại sản phẩm khác để giảm thiểu bất kỳ hương vị, màu sắc, hoặc các hiệu ứng mang sang khác. Để giảm thiểu tác dụng mang sang khi sản xuất các sản phẩm nước giải khát, các trình tự thích hợp của sản xuất là rất quan trọng. Ví dụ, sản phẩm hương vị nên được sản xuất từ ánh sáng, sản phẩm không cay nồng đậm, các sản phẩm cay (ví dụ như nước chanh trước khi Bưởi và sau đó Apple tiếp theo Fruit Punch, nho, và cuối cùng là gốc Beer). Sản phẩm chế độ ăn uống phải được sản xuất trước khi sản phẩm có đường và các sản phẩm cà phê miễn phí trước khi caffeine chứa những người thân.
Các hướng dẫn chung sau đây có thể được sử dụng:
• Sản phẩm màu sắc nhẹ để sản phẩm màu tối
• sản phẩm hương thơm Ít các sản phẩm hương thơm nhất
• Sản phẩm Bland để hăng sản phẩm
• Các sản phẩm Diet đến sản phẩm đường
Tùy thuộc vào loại sản phẩm được sản xuất, quy trình vệ sinh tối thiểu có thể được yêu cầu để giảm thiểu hiệu ứng mang sang. Trong một số trường hợp một tuôn nước có thể là đủ và trong những trường hợp khác CIP đầy đủ có thể được yêu cầu. Các thủ tục vệ sinh tối thiểu cho các loại chuyển đổi chọn sản phẩm đã
được xác định.