Màu Added Điều trị
Một tỷ lệ cao của các giống sớm và midseason Florida của
cam và tangelos được điều trị màu gia tăng với một chứng nhận
chất nhuộm thực phẩm gây vỏ trái cây nhạt để đưa vào một sáng hơn và
đồng đều hơn màu da cam. Điều này thường là để bổ sung degreening
với khí ethylene. Trong điều trị màu gia tăng, quả là phải chịu cho
2-3 phút đến giải pháp nhuộm, được duy trì ở 49 ° C. Điều trị có thể được trong một bể ngâm đầy với dung dịch thuốc nhuộm thực vật,
hoặc thuốc nhuộm có thể bị ngập trên quả khi nó đi vào một băng tải con lăn. Các bể ngâm là giữa máy giặt và bôi sáp. Cam với màu sắc mong muốn vào lúc thu hoạch, cũng như
quýt và bưởi, bỏ qua các thùng thuốc nhuộm; cách khác, các
dòng chảy của thuốc nhuộm có thể được cắt bỏ như hoa trái đi qua các thiết bị.
Các tiêu chuẩn cho sự trưởng thành hơi cao hơn ở Florida cho cam
được điều trị màu gia tăng. Cam California không nhân tạo
màu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
