Nhiễm trùng Salmonella là cũng quan trọng như là một nguyên nhân cả hai lâm sàng bệnh ở vịt và như là một nguồn thực phẩm-borne truyền bệnh cho con người.
nhiễm khuẩn Salmonella cũng rất quan trọng, vừa là nguyên nhân của bệnh lâm sàng ở vịt và như một nguồn lây truyền qua thực phẩm của bệnh cho con người.