Organic foods refer to vegetables,

Organic foods refer to vegetables, fruits, fish, dairy products and meats that are grown naturally or through organic farming, and are not processed or refined. It is one of those food sources that promote ecological balance, biodiversity conservation, and recycling of resources. In terms of chemical composition, it has 17% higher concentrations of polyphenols compared to conventional grown crops, 69% higher content in other nutrients, such as flavonols, phenolic acids and anthocyanins. It also has 69% higher flavanones.

In terms of chemical composition, studies showed that it has higher concentrations of nutrients, lower levels of anti-nutrients, and reduced detectable pesticide residues. Overall, it is not only environment friendly, but also healthy. Despite of all these, some people still question the advantages that organic foods offer. Nothing is perfect, after all. Moreover, certain countries, such as the United States, European Union and Canada, require farmers and producers to obtain certification before they can grow or market their products, which are both good and bad, depending on who you are asking. So anyone who wish to switch to organic food must weigh their advantages and disadvantages before making a decision.

Kết quả (Việt) 1:

Thực phẩm hữu cơ là loại rau, trái cây, cá, sản phẩm từ sữa và thịt được trồng tự nhiên hoặc thông qua nông nghiệp hữu cơ, và không xử lý hoặc tinh chế. Nó là một trong những nguồn thực phẩm thúc đẩy sự cân bằng sinh thái, bảo tồn đa dạng sinh học, và tái chế các nguồn tài nguyên. Về thành phần hóa học, có 17% nồng độ polyphenol so với thông thường trồng cây, 69% cao nội dung chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như flavonols, axít phenolic và anthocyanins cao hơn. Nó cũng có 69% cao hơn flavanones.Về thành phần hóa học, nghiên cứu cho thấy rằng nó có nồng độ chất dinh dưỡng cao hơn, cấp thấp hơn của chống chất dinh dưỡng, và dư lượng thuốc trừ sâu phát hiện giảm. Nói chung, nó là không chỉ là môi trường thân thiện, nhưng cũng khỏe mạnh. Mặc dù tất cả này, một số người vẫn đặt câu hỏi những lợi thế cung cấp thực phẩm hữu cơ. Không có gì là hoàn hảo, sau khi tất cả. Hơn nữa, một số quốc gia như Hoa Kỳ, liên minh châu Âu và Canada, đòi hỏi người nông dân và nhà sản xuất để có được cấp giấy chứng nhận trước khi họ có thể phát triển hoặc thị trường của sản phẩm, mà là cả tốt và xấu, tùy thuộc vào người bạn đang yêu cầu. Vì vậy bất cứ ai muốn để chuyển sang thức ăn phải cân nhắc lợi thế và bất lợi của họ trước khi đưa ra quyết định.