Xác định DPPH nhặt rác công suất
Chuẩn bị dung dịch DPPH đã được thông qua từ Molyneux [14] và Blois [15] với những thay đổi nhỏ. Mỗi chiết xuất 50 pg / mL được pipetted vào giải pháp DPPH với nồng độ 50 pg / ml (1: 1) để bắt đầu phản ứng. Sau 30 phút ủ, hấp thụ được đọc tại bước sóng 516 nm sử dụng máy quang phổ UV-Vis Hewlett Packard 8435. Methanol được sử dụng như một dung dịch trắng và DPPH 50 mg / mL như là tiêu chuẩn. Phân tích đã được thực hiện trong ba lần cho tiêu chuẩn và mỗi giải nén. Hoạt động chống oxy hóa của mỗi giải nén được xác định dựa trên việc giảm DPPH hấp thụ bằng cách tính toán tỷ lệ phần trăm của các chất chống oxy hóa [14,16].
Xác định công suất FRAP
Chuẩn bị giải pháp FRAP đã được thông qua từ Benzi và Strain [17]. Giải pháp FRAP đã được chuẩn bị trong đệm acetate pH 3,6. Mỗi chiết xuất
đang được dịch, vui lòng đợi..