Sake là một loại rượu gạo Nhật Bản được thực hiện bằng cách lên men gạo đã được đánh bóng để loại bỏ cám. Không giống như rượu vang, trong đó rượu được sản xuất bằng cách lên men đường đó là tồn tại tự nhiên trong nho, rượu sake được sản xuất theo một quy trình sản xuất bia nhiều hơn như thế của bia, nơi mà các tinh bột được chuyển hóa thành đường trước khi được chuyển hóa thành rượu
đang được dịch, vui lòng đợi..
