MATCHING WITH SOFT, BLOOMY RIND CHE

MATCHING WITH SOFT, BLOOMY RIND CHEESE
Examples: Camembert, Brie, Explorateur, Chaource,... Come with varying degrees of richness
Wines: medium to full bodied, soft wood-aged whites (oaked Chardonnay for examples) or light bodied, bright, low tannin reds (Gamay, Pinot Noir)
The richer the cheese, the richer and more full-bodied the wine should be
Chaource and Chablis is the regional match
MATCHING WITH SOFT, WASHED RIND CHEESE
Examples: Vacherin Mont d’Or, Livarot, Pont l’Eveque, Reblochon, and Taleggio,...Or more pungent: Epoisses, Munster, Limberger, and Liederkranz
Wines: Full-bodied, complex, aromatic, round, spicy whites with milder cheeses such as Gewurtraminer, Pinot Gris, Viognier,... Intensely flavoured, medium to full bodied reds. Off-dry or semi-sweet wines.
Munster with Alsatian Gewurtraminer is a classic local pairing

Kết quả (Việt) 1:

KẾT HỢP VỚI PHÔ MAI MỀM, BLOOMY VỎVí dụ: Camembert, Brie, Explorateur, Chaource... Đi kèm với mức độ khác nhau của sự phong phúRượu vang: trung bình đến toàn thân, mềm gỗ-tuổi người da trắng (oaked Chardonnay ví dụ) hoặc ánh sáng thân, tươi sáng, thấp, tannin reds (Gamay, Pinot Noir)Các phong phú hơn các pho mát, phong phú hơn và toàn thân hơn rượu nênChaource và Chablis là phù hợp với khu vựcKẾT HỢP VỚI MỀM, RỬA SẠCH VỎ PHÔ MAIVí dụ: Vacherin Mont d'Or, Livarot, Pont l'Eveque, Reblochon và Taleggio... Hoặc thêm hăng: Epoisses, Munster, Limberger và LiederkranzRượu vang: Toàn thân, phức tạp, thơm, tròn, trắng cay với pho-mát nhẹ hơn như Gewurtraminer, Pinot Gris, Viognier... Hương vị mạnh mẽ, Trung bình đến màu đỏ toàn thân. Rượu vang ra Giặt hoặc bán ngọt. Munster với Alsatia Gewurtraminer là một địa phương cổ điển kết nối

Kết quả (Việt) 2:

MATCHING VỚI SOFT, BLOOMY vỏ CHEESE
Ví dụ: Camembert, Brie, Explorateur, Chaource, ... Hãy đến với mức độ khác nhau của sự phong phú
Rượu vang: trung bình đến trắng gỗ niên toàn thân, mềm (Chardonnay oaked cho ví dụ) hoặc ánh sáng thân, tươi sáng, đỏ tannin thấp (Gamay, Pinot Noir)
các phong phú hơn các pho mát, các phong phú hơn và nhiều hơn nữa toàn thân vỏ rượu nên
Chaource và Chablis là khu vực đấu
MATCHING vỚI SOFT, rửa sạch vỏ cHEESE
Ví dụ: Vacherin Mont d'Or, Livarot, Pont l'Eveque, Reblochon, và Taleggio, ... Hoặc nhiều hăng: Epoisses, Munster, Limberger, và Liederkranz
Rượu vang: toàn thân, phức tạp, thơm, tròn, da trắng cay với pho mát nhẹ hơn như Gewurtraminer, Pinot Gris, Viognier, ... mạnh mẽ của hương vị, trung bình đến đỏ thân đầy đủ. Tắt khô hoặc bán các loại rượu vang ngọt.
Munster với Alsatian Gewurtraminer là một kết nối địa phương cổ điển