Kể từ khi ra đời vào năm 1912 của vitamine hạn bởi các nhà hóa sinh học Ba Lan Casimir Funk, một số lượng lớn các vitamin đã được phân lập và chức năng dinh dưỡng của họ được xác định, do đó cung cấp một cách chữa bịnh nứt da, beriberi, bệnh còi xương, và bệnh chế độ ăn uống thiếu khác. Năm 1926, các bác sĩ Mỹ George Richards Minot và William Parry Murphy phát hiện trong gan một kiểm soát hiệu quả cho bệnh thiếu máu ác tính, và vào năm 1948 họ đã phân lập được yếu tố vitamin B12.
đang được dịch, vui lòng đợi..
