Size reduction Size reduction is a major part of food processing. Size reduction can be through the use of high-shear forces, graters, cutters, or slicers.
Kích thước giảmKích thước giảm là một phần quan trọng trong chế biến thực phẩm.Kích thước giảm có thể sử dụng lực lượng cao-cắt, graters, dụng cụ cầm tay, hay slicer.
Kích giảm kích thước giảm là một phần quan trọng trong chế biến thực phẩm. Kích giảm có thể được thông qua việc sử dụng các lực lượng cao cắt, graters, máy cắt, hoặc máy thái.