o Washing and Rinsingo Weighing and

o Washing and Rinsing
o Weighing and Portioning
o Seasoning
o Boning
o Trussing
o Skinning
o Cutting
o Some types of poultry require certain types of preparation because they are different from other type in size, texture, flavor and taste; so it is essential that they are prepare in the correct way to ensure the best outcome.

Kết quả (Việt) 2:

o Rửa và Súc
o Cân và san chia
o Seasoning
o Boning
o Trussing
o Skinning
o Cắt
o Một số loại gia cầm đòi hỏi một số loại chuẩn bị, vì họ là khác nhau từ các loại hình khác về kích thước, kết cấu, hương vị và hương vị; do đó, nó là điều cần thiết mà họ đang chuẩn bị một cách chính xác để đảm bảo kết quả tốt nhất.