Ẩm thực Trung Quốc bao gồm các phong cách có xuất xứ từ các vùng khác nhau của Trung Quốc, cũng như từ những người Trung Quốc ở các bộ phận khác trên thế giới. Lịch sử của ẩm thực Trung Hoa ở Trung Quốc trải dài hàng ngàn năm và đã thay đổi từ giai đoạn tới giai đoạn, từng khu vực theo điều kiện khí hậu, thời trang hoàng, và sở thích của địa phương. Qua thời gian, kỹ thuật và các thành phần từ các món ăn của các nền văn hóa khác đã được tích hợp vào các món ăn của người dân Trung Quốc do cả hai để mở rộng đế quốc và từ việc buôn bán với các vùng lân cận trong thời kỳ tiền hiện đại, và từ châu Âu và thế giới mới trong giai đoạn hiện đại . Ngoài ra, sữa là hiếm khi, nếu bao giờ được sử dụng trong bất kỳ công thức nấu ăn trong phong cách.
đang được dịch, vui lòng đợi..
