Some people are concerned that our

Some people are concerned that our soils arc becoming depleted of trace minerals by
continuous agricultural use and hence that foocte are becoming depleted in vital minerals.
This is a complex issue about which not a great deal is known, but the lack of evidence of Line mineral deficiencies in our population speaks to the adequacy of our soils. Furthermore,
5 soils are replenished in trace minerals by rainwater and especially by irrigation water that
is obtained from rivers or wells that draw water from other soil or rock formations far
away from the farm,
On the other hand, agricultural practices that remove the total crop from the field year
after year with no replenishment of trace minerals can over time result in a crop poor in
10 these minerals. Of course, the fanner could supply chemical fertilizer to the fields* but
with most fertilizers this practice would replenish only potassium, phosphates, and nitrogen.
Rotating a "green manure" crop such as clover, which is plowed under after the end of the
growing season, would renew only nitrogen in the soil, not trace elements. There is a
growing realization, therefore, (hat so-called organic farming makes good commercial
15 sense and would help minimize mineral depletion: Organic fanning essentially refers to
farming that does not depend on chemical fertilizers; rather, soils are invigorated by
applying manure and by plowing in crop wastes, such as corn stalks and bean vines, and
compost. These techniques return organic material and trace minerals back to the soils and
are to be commended. However, for maximum yields, a chemical fertilizer may be required 20 in addition to manure and plant waste.
Some critics of modern farming methods fear that the hardier varieties of fruits and vegetables that have been developed to make shipment easier have resulted in loss of vitamin content. This concern is unfounded because the creation of vitamins by plants is an automatic biological process. Any variety of plant will make the full complement of vitamins it needs, regardless of species.

Kết quả (Việt) 2:

Một số người lo ngại rằng đất của chúng tôi cung ngày càng cạn kiệt của các khoáng chất vi lượng bằng cách
sử dụng nông nghiệp liên tục và do đó foocte đang ngày càng cạn kiệt khoáng chất quan trọng.
Đây là một vấn đề phức tạp về mà không có nhiều hiểu biết, nhưng việc thiếu bằng chứng về dòng khoáng sản thiếu sót trong dân số của chúng tôi nói đến sự đầy đủ của các loại đất của chúng tôi. Hơn nữa,
5 loại đất này được bổ sung các khoáng chất vi lượng do nước mưa và đặc biệt là do nước tưới
được lấy từ sông, giếng lấy nước từ đất hoặc đá hình khác xa
khỏi trang trại,
Mặt khác, hoạt động nông nghiệp có khả năng bỏ tổng số cây trồng từ năm lĩnh vực
sau năm mà không bổ sung các khoáng chất vi lượng có thể lên hơn kết quả thời gian trong một vụ người nghèo ở
10 các khoáng chất. Tất nhiên, các máy quạt lúa có thể cung cấp phân bón hóa học để các lĩnh vực * nhưng
với hầu hết các loại phân bón thực hành này sẽ bổ sung chỉ kali, phốt phát, và nitơ.
Luân phiên một cây "màu xanh lá cây phân" như cỏ ba lá, được cày theo sau khi kết thúc sự
tăng trưởng mùa, sẽ làm mới chỉ nitơ trong đất, không nguyên tố. Có một
hiện thực ngày càng tăng, do đó, (hat cái gọi là canh tác hữu cơ làm cho tốt thương mại
15 ý nghĩa và sẽ giúp giảm thiểu sự cạn kiệt khoáng sản: quạt thổi hữu cơ chủ yếu đề cập đến
nuôi mà không phụ thuộc vào phân bón hóa học, đúng hơn, đất được tiếp thêm bởi
việc áp dụng phân bón và bởi cày trong chất thải cây trồng, như thân cây ngô và cây leo đậu, và
phân bón. Những kỹ thuật này trở về vật chất hữu cơ và các chất khoáng trở lại đất và
sẽ được khen thưởng. Tuy nhiên, cho năng suất tối đa, một loại phân bón hóa học có thể được yêu cầu 20 ngoài để phân và chất thải thực vật.
Một số nhà phê bình phương pháp canh tác hiện đại sợ rằng các giống chịu rét của các loại trái cây và rau quả đã được phát triển để làm cho lô hàng dễ dàng hơn đã dẫn đến việc mất vitamin nội dung. Mối lo ngại này là có cơ sở vì việc tạo ra các vitamin do các nhà máy là một quá trình sinh học tự động. Bất kỳ đa dạng của thực vật sẽ làm cho sự bổ sung đầy đủ các vitamin cần thiết, bất kể loài.