Số lượng enzyme hiện diện trong một cho số tiền của một mẫu được gọi là nồng độ của nó. Như enzyme nồng độ tăng lên, tỷ lệ phản ứng cũng tăng lên, bởi vì có rất nhiều enzyme phân tử có sẵn cho lái xe các phản ứng. Tuy nhiên, ở một mức độ nhất định, tỷ lệ ngừng gia tăng, ngay cả khi Thêm men tiêu hóa bổ sung. Bình thường enzym có mặt trong các tế bào trong nồng độ khá thấp.
đang được dịch, vui lòng đợi..
