Meat made and makes up a major part

Meat made and makes up a major part of hunter-gatherer diets (Cordain
et al., 2000), and in these societies the choicest parts of the animals are the
fatty tissues (Stefansson, 1945). It has been observed that, particularly under
conditions of scarcity, hunter-gatherers may refuse to eat certain parts or
even whole animals when they are too lean. This seemingly irrational practice
can be explained by the fact that living on a lean meat diet only will actually
lead to starvation (Harris, 1985). Stefansson vividly described this phenomenon
observed under arctic conditions as ‘rabbit starvation’: when transferred
from a diet normally rich in fat to one consisting wholly of rabbit, which
contains very little fat, signs of starvation and protein poisoning will appear
after a few days and, if no additional fat can be provided, diarrhoea will start
and death will occur within weeks (Stefansson, 1945). The human hunger
for meat, therefore, can actually be interpreted as hunger for meat fat (Harris,
1985), and it may be assumed that producing fat animals to gain animal fat
was originally a major goal of planned livestock production. However, with
ongoing industrialization (also in agriculture and animal production) and the
already mentioned concomitant changes in affluent societies, the image of
animal fats turned from a highly appreciated foodstuff to a by-product of the
livestock industry.
The technical term ‘animal

Kết quả (Việt) 1:

Thịt được thực hiện và chiếm một phần quan trọng của chế độ ăn lượm (CordainCTV, 2000), và trong các xã hội kiềng các bộ phận của động vật là cácmô mỡ (Stefansson, 1945). Nó đã được quan sát thấy rằng, đặc biệt là dướiđiều kiện của sự khan hiếm, hunter-gatherers có thể từ chối để ăn một số phần hoặcthậm chí cả động vật khi họ đang quá nạc. Điều này thực tế dường như chưa hợp lýcó thể được giải thích bởi thực tế là sinh sống trên thịt nạc một chế độ ăn uống chỉ sẽ thực sựdẫn đến nạn đói (Harris, 1985). Stefansson sinh động mô tả hiện tượng nàyquan sát trong điều kiện Bắc cực như là 'thỏ đói': khi chuyểntừ một chế độ ăn bình thường giàu chất béo vào một bao gồm toàn bộ thỏ, màcó rất ít chất béo, các dấu hiệu của nạn đói và protein ngộ độc sẽ xuất hiệnsau một vài ngày, và nếu không có chất béo bổ sung có thể được cung cấp, tiêu chảy sẽ bắt đầuvà cái chết sẽ xảy ra trong tuần (Stefansson, 1945). Đói con ngườiĐối với thịt, vì vậy, có thể thực sự được hiểu là đói cho thịt mỡ (Harris,năm 1985), và nó có thể được giả định rằng sản xuất các chất béo động vật để đạt được chất béo động vậtBan đầu là một mục tiêu chính của kế hoạch chăn nuôi. Tuy nhiên, vớicông nghiệp hóa đang diễn ra (cũng trong sản xuất nông nghiệp và động vật) và cácđã đề cập đến các thay đổi đồng thời trong các xã hội giàu có, hình ảnh củamỡ động vật chuyển từ một thực phẩm rất đánh giá cao cho một sản phẩm của cácngành công nghiệp chăn nuôi.Thuật ngữ ' động vật

Kết quả (Việt) 2:

Thịt thực hiện và chiếm một phần quan trọng của chế độ ăn săn bắn hái lượm (Cordain
et al., 2000), và trong các xã hội này những phần chọn lọc nhất của động vật là những
mô mỡ (Stefansson, 1945). Nó đã được quan sát thấy rằng, đặc biệt trong
điều kiện khan hiếm, săn bắn hái lượm có thể từ chối ăn phần nào đó hoặc
thậm chí toàn bộ động vật khi chúng quá nạc. Thực tế dường như vô lý này
có thể được giải thích bởi thực tế là sống trong một chế độ ăn thịt nạc chỉ thực sự sẽ
dẫn đến nạn đói (Harris, 1985). Stefansson sinh động mô tả hiện tượng này
được quan sát trong điều kiện giá rét như 'thỏ đói': khi chuyển
từ một chế độ ăn uống bình thường giàu chất béo với một gồm toàn bộ thỏ, trong đó
có chứa rất ít chất béo, các dấu hiệu đói và ngộ độc protein sẽ xuất hiện
sau một vài ngày và , nếu không có chất béo bổ sung có thể được cung cấp, tiêu chảy sẽ bắt đầu
và cái chết sẽ xảy ra trong vài tuần (Stefansson, 1945). Cơn đói của con người
để lấy thịt, do đó, có thể thực sự được hiểu là đói cho thịt mỡ (Harris,
1985), và nó có thể được giả định rằng động vật sản xuất chất béo để đạt được chất béo động vật
ban đầu là một mục tiêu quan trọng của sản xuất chăn nuôi theo kế hoạch. Tuy nhiên, với
công nghiệp hóa đang diễn ra (cũng trong sản xuất nông nghiệp và động vật) và các
thay đổi thích hợp đã được đề cập trong các xã hội giàu có, hình ảnh của
mỡ động vật chuyển từ một loại thực phẩm được đánh giá cao cho một sản phẩm phụ của
ngành chăn nuôi.
Thuật ngữ 'động vật