Corned BeefTo create that vibrant r

Corned Beef
To create that vibrant red color that distinguishes corned beef, potassium nitrate is added to the brine along with the pickling spices. Compare this to the old fashioned corned beef, which was brined in salt water for around a week and is a grayish pink color. Federal regulations limit the amount of potassium nitrate that can be added to brine to 2 lbs. per 100 gallons of the corned beef brine, according to the University of Minnesota.

Kết quả (Việt) 1:

Thịt bò cornedĐể tạo ra rằng màu đỏ rực rỡ phân biệt thịt bò corned, kali nitrat được thêm vào nước muối cùng với các gia vị làm. So sánh này để cũ thời corned thịt bò, mà brined trong nước muối cho khoảng một tuần và là màu hồng màu xám. Liên bang quy định giới hạn số lượng kali nitrat có thể được thêm vào nước muối để 2 lbs. mỗi 100 gallon của nước muối thịt bò corned, theo đại học Minnesota.

Kết quả (Việt) 2:

Corned thịt bò
Để tạo ra rằng màu đỏ rực rỡ mà phân biệt thịt bò muối, kali nitrat được thêm vào nước muối cùng với các loại gia vị tẩy. So sánh điều này với thịt bò muối cũ thời, được brined trong nước muối khoảng một tuần và là một màu hồng xám. Liên bang quy định giới hạn số lượng kali nitrat có thể được thêm vào nước muối để 2 lbs. mỗi 100 gallon nước muối thịt bò muối, theo Đại học Minnesota.