Sữa và sữa thực phẩm: họ làm cho một đóng góp quan trọng vào chế độ ăn uống. Họ cung cấp protein và giàu canxi, đó là cần thiết cho xương khỏe mạnh và răng; họ cung cấp vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B2, cũng gọi là riboflavin, có một số chức năng quan trọng: bao gồm giúp cơ thể biến thực phẩm chúng ta ăn thành năng lượng; họ cung cấp vitamin A, được tìm thấy chỉ trong các thực phẩm nguồn gốc động vật. Caroten, mà cơ thể có thể chuyển đổi thành vitamin A được tìm thấy trong màu da cam trái cây và rau quả như cà rốt, khoai tây ngọt và mơ.Chất béo bão hòa: hầu hết mọi người sẽ hưởng lợi từ ăn uống ít chất béo bão hòa, là loại chất béo tìm thấy trong thịt – và sữa - chất béo, mỡ lợn, bơ thực vật cứng, pho mát, bánh ngọt, bánh và bánh ngọt. Ăn quá nhiều chất béo nói chung có thể thúc đẩy tăng cân và chất béo bão hòa có thể khuyến khích nhiệt bệnh và tăng rick khác bệnh thông thường. Các loại khác nhau của chất béo được tạo thành từ các tỷ lệ khác nhau của bão hòa, không bão hòa đơn và không bão hòa đa chất béo. Ngoài ra, một số chất béo, và các sản phẩm được làm bằng các chất béo, có chứa chất béo trans. Tin tốt lành là rằng không bão hòa (không bão hòa đơn hoặc không bão hòa đa) chất béo thực sự làm giảm mức cholesterol.
đang được dịch, vui lòng đợi..