HARVESTING AND PACKINGPickingCitrus

HARVESTING AND PACKING
Picking
Citrus fruit is harvested in the United States throughout the year,
depending on the growing area and kind of fruit. Figure 1 shows the
approximate commercial shipping seasons for Florida, California/
Arizona, and Texas citrus. Trained crews from independent packing
houses or large associations do the picking, which is scheduled to
meet market demands. Fruit that is not handled through cooperatives is normally sold on the tree to shippers or processors and is
picked at the latter’s discretion.
Pickers carefully remove fruit from the trees, either by hand or
with special clippers, and then place the fruit in picking bags that are
emptied into field boxes. An increasing amount of fruit is handled in
bulk, so pickers put fruit into pallet boxes or wheeled carts. In some cases, especially when fruit is picked for processing, it is loaded
loose into open truck trailers. In Florida, over 90% of the oranges
and slightly more than 50% of the grapefruit and specialty fruit are
processed, while in California and Arizona less than 35% of all citrus fruit is processed.
At the beginning of the season, fruit is often spot-picked; only the
riper, larger, or outer fruit is harvested. Later, the trees are picked
clean. In California, lemons usually are picked for size with the aid
of sizing rings.
Various labor-saving devices have been tested, including mechanical platforms and positioners, tree shakers with catch frames, and air
blasts for fruit removal. Mechanical harvesting, however, is limited
to a very small percentage of the total crop. Because of damage
incurred, fruit intended only for processing is mechanically harvested. Preharvest sprays have also been developed to improve color
and to loosen fruit to facilitate harvest

Kết quả (Việt) 1:

THU HOẠCH VÀ ĐÓNG GÓIChọnCây có múi trái cây được thu hoạch tại Hoa Kỳ trong suốt cả năm,tùy thuộc vào khu vực đang phát triển và các loại trái cây. Hình 1 cho thấy cácxấp xỉ thương mại vận chuyển mùa cho Florida, California /Arizona, và Texas cam quýt. Các đội bay được huấn luyện từ bao bì độc lậpnhà ở Hiệp hội lớn làm hái, mà là lịch trình đểđáp ứng nhu cầu thị trường. Trái cây mà không được xử lý thông qua hợp tác xã thường được bán trên cây cho chủ hàng hoặc bộ vi xử lý và làchọn theo quyết định này.Hái cẩn thận loại bỏ trái cây từ các cây, hoặc bằng tay hoặcvới cắt đặc biệt, và sau đó đặt trái cây trong chọn túi làlàm trống vào lĩnh vực ô. Một số lượng ngày càng tăng của trái cây được xử lý trongsố lượng lớn, vì vậy hái đặt trái cây vào pallet thùng hoặc bánh xe. Trong một số trường hợp, đặc biệt là khi trái cây được chọn để chế biến, nó được nạplỏng lẻo vào xe tải mở trailers. Ở Florida, hơn 90% các camvà một chút nhiều hơn 50% của bưởi và đặc sản trái cây làxử lý, trong khi ở California và Arizona ít hơn 35% tất cả các trái cây cam quýt được xử lý.Vào đầu mùa giải, quả thường là chọn địa điểm; chỉ cácriper, lớn hơn hoặc ngoài trái cây được thu hoạch. Sau đó, các loại cây được chọnSạch sẽ. Ở California, chanh thường được chọn cho các kích thước với sự trợ giúpcủa định cỡ nhẫn.Thiết bị tiết kiệm lao động khác nhau đã được thử nghiệm, bao gồm cả cơ khí các nền tảng và positioners, cây lắc với nắm bắt khung, và không khívụ đánh bom để loại bỏ trái cây. Cơ khí thu hoạch, Tuy nhiên, có giới hạnvới một tỷ lệ rất nhỏ của tổng số cây trồng. Vì thiệt hạiphải gánh chịu, trái cây chỉ dành cho xử lý được máy móc thu hoạch. Preharvest phun cũng đã được phát triển để cải thiện màu sắcvà để nới lỏng các trái cây để tạo thuận lợi cho thu hoạch

Kết quả (Việt) 2:

THU HOẠCH VÀ ĐÓNG
hái
trái cây Citrus được thu hoạch ở Mỹ trong suốt cả năm,
tùy thuộc vào diện tích trồng và các loại trái cây. Hình 1 cho thấy
mùa vận chuyển thương mại ước tính cho Florida, California /
cam quýt Arizona và Texas. Phi hành đoàn được đào tạo từ bao bì độc lập
nhà hoặc các hiệp hội lớn làm hái, được lên kế hoạch để
đáp ứng nhu cầu thị trường. Trái cây mà không được xử lý thông qua hợp tác xã thường được bán trên cây cho các chủ hàng hoặc bộ vi xử lý và được
chọn theo quyết định của cơ quan này.
Hái cẩn thận loại bỏ quả từ những cây, hoặc bằng tay hoặc
với cắt đặc biệt, và sau đó đặt quả trong việc lựa chọn những chiếc túi xách đang
trút vào trong hộp lĩnh vực. Một số lượng ngày càng tăng của trái cây được xử lý
số lượng lớn, vì vậy người hái đưa trái cây vào hộp pallet hoặc xe bánh. Trong một số trường hợp, đặc biệt là khi trái cây được chọn để chế biến, nó được nạp
lỏng vào trailer xe tải mở. Ở Florida, trên 90% số cam
và nhẹ hơn 50% so với bưởi và đặc sản trái cây được
chế biến, trong khi ở California và Arizona ít hơn 35% của tất cả các trái cây họ cam quýt được xử lý.
Vào đầu mùa giải, trái cây thường là tại chỗ nhặt; chỉ
riper, lớn hơn, hoặc trái cây bên ngoài được thu hoạch. Sau đó, cây được hái
sạch. Tại California, chanh thường được chọn cho kích thước với sự trợ giúp
của chiếc nhẫn cỡ.
Thiết bị tiết kiệm lao động khác nhau đã được thử nghiệm, bao gồm cả các nền tảng cơ khí và định vị, máy khuấy cây với khung bắt, và không khí
nổ để loại bỏ trái cây. Thu hoạch cơ khí, tuy nhiên, được giới hạn
đến một tỷ lệ rất nhỏ trong tổng số cây trồng. Bởi vì các thiệt hại
phát sinh, trái cây chỉ dành cho xử lý được một cách máy móc thu hoạch. Thuốc xịt Preharvest cũng đã được phát triển để cải thiện màu sắc
và nới lỏng trái cây để tạo thuận lợi cho thu hoạch