Nhiều thập niên trước, sodium nitrate - một "người anh em họ hóa"
của nitrite - cũng đã được sử dụng như một thành phần đóng rắn.
Natri nitrat, mặc dù vẫn permitt ed như là một
thành phần, hiếm khi được sử dụng để chữa thịt và chỉ có trong
một số sản phẩm thịt đặc sản nhất định.
đang được dịch, vui lòng đợi..