Tequila is created from one of the

Tequila is created from one of the hundred
species of agave, which was discovered as a
source of alcohol by the ancient Aztecs. In
the 1500s, it was used to create an alcoholic
beverage called octli, which was sour and
not tasty. But later, the Spanish used the distillation
process to create mezcal. Finally,
double-distilling was used with a special
type of agave known as agave azul, or blue
agave in English (scientifically known as
agave tequilana weber), and tequila was
born.
Creating tequila is a long, involved process.
The plant is 8 to 12 years old before it can be
used. The plant itself resembles a huge green
aloe plant. To maintain the potency of the
agave, the leaves are periodically cut back.
Finally, when the plant has reached the
proper age and weight, the leaves are cut,
and workers known as Jimadors use a special
hoe-type tool called a coa to remove the
huge heart from the ground. The heart is
large, brown, hard, and heavy, weighing 80
or more pounds. It is filled with a sweet sap
referred to as agua miel, or honey water,
which is actually the source of the tequila.
The heavy roots are then carried to trucks on
the backs of burrows. At the processing
plant, the roots are chopped into quarters
with machetes and carried on conveyor belts
to huge ovens where they are baked for four
days at 120 degrees Celsius. Next, they are
placed in a dark room for a day or so, and finally,
they are thrown onto a conveyor belt,
which runs them through a shredding machine,
where they are ground to a pulp. As
they are ground, the liquid is released and
falls into collectors below. The pulp continues
to be run through additional shredders
where it is further crushed and manipulated
so that all the juice is released. The liquid is
sent by a hose to an aluminum vat where
yeast is added, and it is kept at a cool temperature
for two days. Next, the liquid is
transported via another hose to an open vat,
where the yeast assists in the natural fermentation
process. Then, approximately 10 percent
of the liquid continues in the process,
and the balance is discarded. The liquid is
then sent by hoses to other vats to be distilled
twice in order to achieve the desired
purity. It is measured and tested at every
step. Finally, when it has reached the proper
temperature, it is transported by another hose
or a tanker truck to the bottling plant. If it
will be a select brand, it is placed in oak vats
to be aged, which allows the distillate to
mellow and affects the color slightly.
In the bottling area, a machine fills the bottles,
which are measured by an attendant. The
bottles then travel on a conveyor belt to several
different workers, one who affixes the
large label, another the neck label, another
the top, another the tape over the top, and so
on. Then workers meticulously clean and polish
the bottles and peer through the glass for
impurities. Finally, the bottles are boxed and
transported for wholesale or retail sale.

Kết quả (Việt) 2:

Tequila được tạo ra từ một trong hàng trăm
loài cây thùa, được phát hiện như là một
nguồn gốc của rượu của người Aztec cổ đại. Trong
những năm 1500, nó đã được sử dụng để tạo ra một con sâu rượu
nước giải khát gọi octli, đó là chua và
không ngon. Nhưng sau đó, người Tây Ban Nha đã sử dụng phương pháp chưng cất
để tạo ra quá trình mezcal. Cuối cùng,
đôi chưng cất được sử dụng với một đặc biệt
loại agave gọi là agave azul, hoặc màu xanh
agave bằng tiếng Anh (khoa học biết đến như
agave Tequila weber), và tequila đã được
sinh ra.
Tạo tequila là một quá trình tham gia lâu dài.
Các nhà máy là 8 đến 12 tuổi trước khi nó có thể được
sử dụng. Nhà máy có phần giống một khổng lồ xanh
cây lô hội. Để duy trì hiệu lực của các
agave, những chiếc lá kỳ cắt giảm trở lại.
Cuối cùng, khi nhà máy đã đạt đến
đúng độ tuổi và trọng lượng, lá được cắt,
và người lao động được biết đến như Jimadors sử dụng một đặc biệt
công cụ cuốc kiểu gọi là coa để loại bỏ những
trái tim khổng lồ từ mặt đất. Trái tim là
lớn, màu nâu, cứng và nặng, nặng 80
cân Anh trở lên. Nó được làm đầy với một sap ngọt
gọi là agua Miel, hoặc nước mật ong,
mà thực sự là nguồn gốc của tequila.
Rễ nặng sau đó được đưa đến xe tải trên
lưng của hang. Ở chế biến
thực vật, rễ được cắt nhỏ thành các khu
với dao phay và thực trên băng chuyền
để lò lớn, nơi chúng được nướng trong bốn
ngày ở 120 độ C. Tiếp theo, chúng được
đặt trong một căn phòng tối tăm cho một ngày hoặc lâu hơn, và cuối cùng,
chúng được ném vào một băng tải,
mà chạy chúng thông qua một máy băm nhỏ,
nơi họ đang có mặt đất để bột. Như
chúng là mặt đất, chất lỏng được phát hành và
rơi vào sưu tập dưới đây. Bột giấy tiếp tục
được chạy qua máy huỷ thêm
nơi nó được tiếp tục nghiền nát và thao tác
sao cho tất cả các nước đang phát hành. Chất lỏng này được
gửi bởi một ống vào một thùng nhôm nơi
nấm men được thêm vào, và nó được giữ ở nhiệt độ mát mẻ
trong hai ngày. Tiếp theo, các chất lỏng được
vận chuyển qua ống khác vào vat mở,
nơi hỗ trợ men trong quá trình lên men tự nhiên
quá trình. Sau đó, khoảng 10 phần trăm
của chất lỏng tiếp tục trong quá trình này,
và số dư được loại bỏ. Các chất lỏng
sau đó được gửi bởi ống để thùng khác để được chưng cất
hai lần để đạt được mong muốn
sự tinh khiết. Nó được đo và thử nghiệm tại mỗi
bước. Cuối cùng, khi nó đã đạt đến mức thích hợp
nhiệt độ, nó được vận chuyển bởi một ống
hoặc một chiếc xe tải chở đến nhà máy đóng chai. Nếu nó
sẽ là một thương hiệu lựa chọn, nó được đặt trong những thùng gỗ sồi
được độ tuổi, trong đó cho phép các sản phẩm chưng cất để
dịu và ảnh hưởng đến màu sắc một chút.
Trong khu vực đóng chai, máy lấp đầy các chai,
được đo bằng một tiếp viên. Các
chai sau đó đi du lịch trên một dây chuyền với một số
công nhân khác nhau, một trong những người affixes các
nhãn lớn, một nhãn cổ, một
đầu, một băng trên đầu, và do đó
trên. Sau đó, người lao động một cách tỉ mỉ sạch và đánh bóng
chai và ngang qua thủy tinh cho
các tạp chất. Cuối cùng, các chai được đóng hộp và
vận chuyển để bán buôn, bán lẻ.