Oats are an important ingredient in

Oats are an important ingredient in haggis, which is probably the best known item of traditional food in Scotland thanks to Robert Burns. Haggis is a sheep or lamb’s stomach bag, which, along with oatmeal, is stuffed with suet, stock, liver and other offal (eg heart), onion, pepper and spices. Though associated with Scotland food, again, there is a school of thought that says this method of stuffing and cooking inside a natural bag is found all over the world.

I don’t know any Scots who make haggis at home. Some butchers make a vegetarian version. It has an important ritual function as the main item to be consumed at Burns Suppers. Several hotels and restaurants offer it as a starter so that visitors can at least say they have tried it.

Search around hard enough and you can also try varieties such as haggis wonton, haggis tortellini, pakora, dumplings, fritters and so on as imaginative Scottish chefs find new takes on what was a very humble dish. Failing all that, try a bag of haggis crisps. (Potato chips.)

And can I just take off on a hobby-horse of mine for a moment? It’s about the role of whisky at Burns Suppers. I have observed that some guests – few of them Scots, perhaps – pour whisky over the haggis. What’s that all about? Sounds like a waste of good whisky to me. Scotland’s national drink is understandably an element in this particular mid-winter revelry. But picture the equivalent scene at a fine dinner in France. Your host pours you a glass of wine. You thank him and pour it over your main course. I don’t think so. So it’s up to you. I don’t want to be prescriptive, but

Kết quả (Việt) 1:

Yến mạch là một thành phần quan trọng trong haggis, mà có lẽ là mục nổi tiếng nhất của các món ăn truyền thống Scotland nhờ Robert Burns. Haggis là một cừu hoặc thịt cừu của dạ dày túi, mà, cùng với bột yến mạch, nhồi với suet, chứng khoán, gan và các bộ phận nội tạng (ví dụ như tim), hành tây, hạt tiêu và gia vị. Mặc dù liên kết với thực phẩm Scotland, một lần nữa, đó là một trường học của tư tưởng mà nói phương pháp nhồi và nấu ăn bên trong một túi tự nhiên được tìm thấy trên khắp thế giới.Tôi không biết bất kỳ Scots người làm cho haggis ở nhà. Một số hàng thịt làm cho một phiên bản chay. Nó có một chức năng nghi lễ quan trọng như là mục chính được tiêu thụ tại Burns Suppers. Một số khách sạn và nhà hàng cung cấp cho nó như một starter do đó du khách có thể ít nói rằng họ đã thử nó.Tìm kiếm xung quanh cứng đủ và bạn cũng có thể thử giống như haggis hoành thánh, haggis tortellini, pakora, bánh bao, bánh rán và vv. như trí tưởng tượng đầu bếp người Scotland tìm mới mất trên những gì là một món ăn rất khiêm tốn. Thất bại tất cả những gì, hãy thử một bao khoai tây chiên haggis. (Khoai tây chiên.)Và tôi chỉ có thể trên một con ngựa sở thích của tôi cho một thời điểm? Nó là về vai trò của whisky tại Burns Suppers. Tôi đã quan sát thấy rằng một số khách-vài người trong số họ Scotland, có lẽ-đổ rượu whisky trên haggis. Những gì là tất cả về? Âm thanh như một sự lãng phí whisky tốt với tôi. Scotland của quốc gia uống hiểu là một yếu tố trong sự vui chơi giữa mùa đông đặc biệt này. Nhưng hình ảnh cảnh tương đương tại một bữa ăn tối tốt đẹp trong nước Pháp. Máy chủ của bạn đổ bạn một ly rượu vang. Bạn cảm ơn anh ta và đổ nó trên khóa học chính của bạn. Tôi không nghĩ như vậy. Vì vậy, it's up to bạn. Tôi không muốn được quy tắc, nhưng

Kết quả (Việt) 2:

Yến mạch là một thành phần quan trọng trong Haggis, mà có lẽ là item nổi tiếng nhất của món ăn truyền thống ở Scotland nhờ Robert Burns. Haggis là một con cừu hoặc túi dạ dày cừu, trong đó, cùng với bột yến mạch, được nhồi với mỡ, chứng khoán, gan và nội tạng khác (ví dụ như tim), hành tây, hạt tiêu và gia vị. Mặc dù kết hợp với Scotland thực phẩm, một lần nữa, có một trường phái tư tưởng mà nói phương pháp này của nhồi và nấu ăn bên trong một túi tự nhiên được tìm thấy trên khắp thế giới. Tôi không biết bất kỳ Scots người làm Haggis ở nhà. Một số người bán thịt làm cho một phiên bản chay. Nó có chức năng nghi lễ quan trọng như các mặt hàng chính được tiêu thụ tại Burns bữa ​​tối. Một số khách sạn và nhà hàng cung cấp nó như là một khởi đầu để cho du khách có thể ít nhất là cho biết họ đã thử nó. Tìm kiếm xung quanh cứng đủ và bạn cũng có thể thử giống như Haggis hoành thánh, Haggis tortellini, pakora, bánh bao, bột chiên và như vậy là trí tưởng tượng của Scotland đầu bếp tìm mới đưa vào là những gì một món ăn rất khiêm tốn. Không tất cả đó, hãy thử một túi khoai tây chiên giòn Haggis. (Chip khoai tây.) Và tôi chỉ có thể cất cánh trên một sở thích con ngựa của tôi cho một thời điểm? Đó là về vai trò của rượu whisky tại Burns bữa ​​tối. Tôi đã quan sát thấy rằng một số khách - vài trong số họ Scots, có lẽ - đổ rượu whisky trên Haggis. Là những gì mà tất cả về? Nghe có vẻ như một sự lãng phí whisky tốt với tôi. Uống quốc gia của Scotland là dễ hiểu một yếu tố trong sự vui chơi giữa mùa đông đặc biệt này. Nhưng hình ảnh các cảnh tương đương tại một bữa ăn tối tốt ở Pháp. Host của bạn đổ bạn một ly rượu vang. Em cảm ơn anh và đổ nó trên học chính của bạn. Tôi không nghĩ vậy. Vì vậy, nó là vào bạn. Tôi không muốn phải là quy tắc, nhưng