Glutinous rice (Oryza sativa var. g

Glutinous rice (Oryza sativa var. glutinosa; also called sticky rice, sweet rice or waxy rice) is a type of rice grown mainly in Southeast and East Asia, which has opaque grains, very low amylose content, and is especially sticky when cooked. It is called glutinous (< Latin glūtinōsus)[1] in the sense of being glue-like or sticky, and not in the sense of containing gluten. While often called "sticky rice", it differs from non-glutinous strains of japonica rice which also become sticky to some degree when cooked. There are numerous cultivars of glutinous rice, which include japonica, indica, and tropical japonica strains.

Kết quả (Việt) 1:

Gạo nếp (Oryza sativa var. glutinosa; cũng gọi là gạo nếp, ngọt gạo hoặc sáp gạo) là một loại lúa được trồng chủ yếu tại về phía đông nam và đông á, hạt đục, nội dung amyloza rất thấp, và đặc biệt là dính khi nấu chín. Nó được gọi là nếp (< Latin glūtinōsus) [1] theo nghĩa là giống như keo hoặc dính, và không phải trong cảm giác có chứa gluten. Trong khi thường được gọi là "gạo nếp", nó khác với phòng không nếp chủng japonica gạo cũng trở nên dính đến mức độ một số khi nấu chín. Có rất nhiều giống cây trồng của gạo nếp, bao gồm Nhật bản, indica và nhiệt đới japonica chủng.

Kết quả (Việt) 2:

Gạo nếp (Oryza glutinosa sativa var;. Còn gọi là gạo nếp, gạo nếp hoặc gạo nếp) là một loại gạo được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam và Đông Nam Á, trong đó có hạt đục, hàm lượng amylose rất thấp, và đặc biệt dính khi nấu chín. Nó được gọi là nếp (<glūtinōsus Latin) [1] theo nghĩa là giống như keo hoặc dính, và không phải theo nghĩa chứa gluten. Trong khi thường được gọi là "gạo nếp", nó khác với các chủng phi nếp gạo japonica đó cũng trở nên dính đến một mức độ nào khi nấu chín. Có rất nhiều giống gạo nếp, trong đó bao gồm japonica, indica và japonica chủng nhiệt đới.