I've been looking forward to gettin

I've been looking forward to getting a copy of Sam Germaine's new cookbook, The Taste Book (Simon & Schuster, $32.95), because I enjoy his weekly TV show on the Food Network. However, when I got my hands on the cookbook, I found myself a bit disappointed.

I admit that this book has great cooking ideas. Yet, unless you are 100% "diabetes-proof" for your entire life, have never heard of such a thing as a food allergy, or believe that vegetarians are bad people, this book may not be right for you. It is obvious that the author is not aware of the importance of eating well and eating healthily because most recipes introduced in this book are far from healthy. If you have high blood pressure or weight problems, your doctor would probably not be too happy to see you cooking with this cookbook.

Another thing is that some of the recipes are too technical and advanced for the average person to follow. Some ingredients have to be specially ordered online because they are quite hard to find in regular stores. Also, these recipes contain a lot of sugar and carbohydrates, which many people try to avoid or are at least cutting back on these days.

By leafing through the first few pages, you will begin to think that many recipes are not fit for people trying to lose a few pounds and improve their health. While the marvelous pictures will make your mouth water, its recipes are likely to be an obstacle for you to keep your New Year's resolution of losing a few pounds.



Dear Editor,

I read the review of my recent book in your magazine. First of all, I thank you for your compliment on the photographs, which I took myself. However, I must say that I was disappointed with Mr. Fuentes' criticism. He mentions that my book is "far from healthy" and not good for people trying to eat right. If he had carefully read my introduction instead of just leafing through a few pages of the book, he would have understood that I am targeting readers who like to eat food based on taste. As a cook, I believe that my job is to provide a delectable range of options, rather than forcing people to follow a healthy lifestyle, especially when many so-called "healthy" cookbooks are of a very low standard and reek of commercialism.

I have confidence that my book will help readers enjoy cooking more. And I do hope that your future articles will exhibit a broader vision. As mentioned in my book, it is not for people with special dietary needs. It simply tries to tell readers that they can experience joy and pleasure through the culinary arts. Several readers who are 'home cooks' have already sent me letters sayings that they find my book very helpful and motivating. I am sure that they are aware of the importance of eating well, and still find my recipes practical and 'not too threatening' to their health.

Kết quả (Việt) 1:

Tôi đã mong để nhận được một bản sao của Sam Germaine mới cookbook, hương vị Book (Simon & Schuster, $32,95), vì tôi thích Hiển thị TV lượt của mình trên mạng thực phẩm. Tuy nhiên, khi tôi nhận bàn tay của tôi trên sách dạy nấu ăn, tôi tìm thấy bản thân mình một chút thất vọng.Tôi thừa nhận rằng cuốn sách này có ý tưởng nấu ăn tuyệt vời. Tuy vậy, trừ khi bạn là 100% "bệnh tiểu đường-bằng chứng" cho toàn bộ cuộc sống của bạn, có bao giờ nghe nói về một điều như vậy như một dị ứng thực phẩm, hoặc tin rằng ăn chay là người xấu, cuốn sách này có thể không phù hợp với bạn. Nó là rõ ràng rằng các tác giả không phải là nhận thức được tầm quan trọng của ăn uống tốt và ăn uống lành mạnh vì hầu hết các công thức nấu ăn được giới thiệu trong cuốn sách này đang ở xa lành mạnh. Nếu bạn có huyết áp cao hoặc vấn đề cân nặng, bác sĩ của bạn sẽ có lẽ không phải là quá vui mừng khi thấy bạn nấu ăn với các sách dạy nấu ăn này.Một điều nữa là một số công thức nấu ăn quá kỹ thuật và nâng cao cho người trung bình để làm theo. Một số thành phần có thể được đặc biệt đặt hàng trực tuyến bởi vì họ là khá khó khăn để tìm trong các cửa hàng thường xuyên. Ngoài ra, những công thức nấu ăn chứa nhiều đường và carbohydrate, mà nhiều người cố gắng tránh hoặc ít cắt giảm trở lại vào những ngày này.Bởi leafing thông qua vài trang đầu tiên, bạn sẽ bắt đầu nghĩ rằng công thức nấu ăn nhiều không phù hợp cho những người đang cố gắng để giảm cân và cải thiện sức khỏe của họ. Trong khi những hình ảnh tuyệt vời sẽ làm cho nước miệng của bạn, công thức nấu ăn của nó có thể là một trở ngại cho bạn để giữ cho độ phân giải năm mới của bạn mất một vài cân Anh.Biên tập viên thân mến,Tôi đọc nhận xét của tôi cuốn sách gần đây trong tạp chí của bạn. Trước hết, tôi cám ơn lời khen của bạn trên các bức ảnh, mà tôi mất bản thân mình. Tuy nhiên, tôi phải nói rằng tôi đã thất vọng với những lời chỉ trích ông Fuentes'. Ông đề cập rằng cuốn sách của tôi là "xa lành mạnh" và không tốt cho những người đang cố gắng để ăn ngay. Nếu ông đã cẩn thận đọc giới thiệu của tôi thay vì chỉ leafing thông qua một vài trang của cuốn sách, ông sẽ có thể hiểu rằng tôi đang nhắm mục tiêu theo độc giả những người thích ăn thực phẩm dựa trên hương vị. Như là một đầu bếp, tôi tin rằng công việc của tôi là để cung cấp một loạt ngon lành các tùy chọn, thay vì buộc người dân phải làm theo một lối sống lành mạnh, đặc biệt là khi nhiều cookbooks cái gọi là "khỏe mạnh" của một tiêu chuẩn rất thấp và reek của thương mại hóa.Tôi có niềm tin rằng cuốn sách của tôi sẽ giúp độc giả thưởng thức nấu ăn nhiều hơn nữa. Và tôi hy vọng rằng bài viết của bạn trong tương lai sẽ triển lãm một tầm nhìn rộng hơn. Như đã đề cập trong cuốn sách của tôi, nó không phải là cho những người có nhu cầu chế độ ăn uống đặc biệt. Nó chỉ đơn giản là cố gắng để nói với độc giả rằng họ có thể trải nghiệm niềm vui và niềm vui thông qua nghệ thuật ẩm thực. Một số độc giả đang 'đầu bếp nhà' đã gửi tôi chữ lời nói rằng họ tìm thấy cuốn sách của tôi, rất hữu ích và động cơ thúc đẩy. Tôi chắc chắn rằng họ đang nhận thức được tầm quan trọng của ăn uống tốt, và vẫn còn tìm thấy của tôi công thức nấu ăn thực tế và 'không quá đe dọa' sức khỏe của họ.

Kết quả (Việt) 2:

Tôi đã mong nhận được một bản sao của cuốn sách nấu ăn mới Sam Germaine của, The Taste Book (Simon & Schuster, $ 32,95), bởi vì tôi thích chương trình truyền hình hàng tuần của ông trên Food Network. Tuy nhiên, khi tôi có bàn tay của tôi trên các sách dạy nấu ăn, tôi thấy bản thân mình một chút thất vọng.

Tôi thừa nhận rằng cuốn sách này có những ý tưởng nấu ăn tuyệt vời. Tuy nhiên, trừ khi bạn là 100% "bệnh tiểu đường bằng chứng" cho toàn bộ cuộc sống của bạn, chưa bao giờ nghe nói về một điều như một dị ứng thức ăn, hoặc tin rằng ăn chay là người xấu, cuốn sách này có thể không phù hợp với bạn. Rõ ràng là tác giả là không nhận thức được tầm quan trọng của ăn uống tốt và ăn uống lành mạnh vì hầu hết các công thức nấu ăn được giới thiệu trong cuốn sách này là xa lành mạnh. Nếu bạn có áp lực hoặc trọng lượng vấn đề trong máu cao, bác sĩ của bạn có lẽ sẽ không quá hạnh phúc khi thấy bạn nấu ăn với sách dạy nấu ăn này.

Một điều nữa là một số công thức nấu quá kỹ thuật và tiên tiến cho người trung bình để làm theo. Một số thành phần phải được đặc biệt đặt trực tuyến vì họ là khá khó để tìm thấy trong các cửa hàng thường xuyên. Ngoài ra, những công thức nấu ăn có chứa nhiều đường và carbohydrate, mà nhiều người cố gắng tránh hoặc ít nhất là cắt giảm vào những ngày này.

Bởi leafing qua vài trang đầu tiên, bạn sẽ bắt đầu nghĩ rằng nhiều công thức nấu ăn không phù hợp cho những người cố gắng để mất một vài cân và cải thiện sức khỏe của họ. Trong khi những hình ảnh tuyệt vời sẽ làm cho nước miệng của bạn, công thức nấu ăn của mình có thể sẽ là một trở ngại cho bạn để giữ độ phân giải năm mới của bạn mất một vài cân.



Thưa Editor,

tôi đọc những đánh giá về cuốn sách gần đây của tôi trong tạp chí của bạn. Trước hết, tôi cảm ơn bạn đã khen của bạn trên các bức ảnh, mà tôi mất bản thân mình. Tuy nhiên, tôi phải nói rằng tôi đã thất vọng với những lời chỉ trích ông Fuentes '. Ông đề cập đến cuốn sách của tôi là "xa lành mạnh" và không tốt cho những người cố gắng để ăn ngay. Nếu ông đã đọc một cách cẩn thận giới thiệu của tôi thay vì chỉ leafing qua một vài trang của cuốn sách, ông sẽ hiểu rằng tôi đang nhắm mục tiêu độc giả người thích ăn thực phẩm dựa trên hương vị. Là một đầu bếp, tôi tin rằng công việc của tôi là cung cấp một loạt ngon lành các tùy chọn, thay vì buộc mọi người tuân theo một lối sống lành mạnh, đặc biệt là khi nhiều cái gọi là sách dạy nấu ăn "lành mạnh" là một tiêu chuẩn rất thấp và có mùi hôi của thương mại hóa.

Tôi có niềm tin rằng cuốn sách của tôi sẽ giúp độc giả thích nấu ăn hơn. Và tôi hy vọng rằng bài viết tương lai của bạn sẽ thể hiện một tầm nhìn rộng lớn hơn. Như đã đề cập trong cuốn sách của tôi, nó không phải dành cho những người có nhu cầu ăn kiêng đặc biệt. Nó chỉ đơn giản là cố gắng nói với người đọc rằng họ có thể trải nghiệm niềm vui và niềm vui thông qua nghệ thuật ẩm thực. Một số độc giả là những người "đầu bếp nhà 'đã gửi cho tôi thư câu nói rằng họ tìm thấy cuốn sách của tôi rất hữu ích và động cơ thúc đẩy. Tôi chắc chắn rằng họ nhận thức được tầm quan trọng của ăn uống tốt, và vẫn còn tìm thấy công thức nấu ăn của tôi thực tế và 'không quá đe dọa' cho sức khỏe của họ.