MENTION the phrases “greenhouse gas

MENTION the phrases “greenhouse gases” and “global warming” in the same breath and most people will think of the carbon dioxide produced by burning fossil fuels such as coal and oil. But CO2 is not the only greenhouse gas and fossil fuels are not the only source of such gases. A surprising and neglected one is the world’s ruminant livestock—cattle, sheep and so on. Ruminants play host to bacteria that digest the otherwise undigested grass and other cellulose-rich plants those animals eat, making nutrients such as fatty acids available to the beasts the bacteria inhabit.
But the complicated ecosystem of a ruminant’s stomach includes other creatures, too. Many are methanogens—organisms that react carbon dioxide with hydrogen made by the cellulose-digesting bugs, to create water and methane. A lot of methane. A hundred million tonnes of it a year for all the world’s domesticated ruminants, according to the United Nations’ Food and Agriculture Organisation. And methane is a greenhouse gas 25 times more powerful than CO2. Altogether, according to estimates by Andy Reisinger, of the New Zealand Agricultural Greenhouse Gas Research Centre, methane emitted from livestock is responsible for about 14% of global warming since the beginning of the Industrial Revolution.

Kết quả (Việt) 2:

Đề cập đến các cụm từ "khí nhà kính" và "ấm lên toàn cầu" trong cùng một hơi thở và hầu hết mọi người sẽ nghĩ của carbon dioxide được sản xuất bằng cách đốt nhiên liệu hóa thạch như than đá và dầu mỏ. Nhưng CO2 không phải là khí nhà kính chỉ và các nhiên liệu hóa thạch không phải là nguồn duy nhất của các loại khí như vậy. Một ngạc nhiên và bị bỏ rơi là một trong những thế giới động vật nhai lại chăn nuôi gia súc, cừu và như vậy. Động vật nhai lại chơi máy chủ để vi khuẩn tiêu hóa cỏ khác không tiêu hóa và các nhà máy cellulose giàu khác với những loài động vật ăn, làm cho chất dinh dưỡng như axit béo có sẵn cho các con thú vi khuẩn sinh sống.
Tuy nhiên, hệ sinh thái phức tạp của dạ dày của động vật nhai lại bao gồm các sinh vật khác, quá. Nhiều người methanogen-sinh vật phản ứng với carbon dioxide với hydro do lỗi cellulose-tiêu hóa, để tạo ra nước và methane. Rất nhiều khí methane. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc 'Một trăm triệu tấn của nó một năm cho tất cả các động vật nhai lại thuần hóa của thế giới,. Và methane là một loại khí nhà kính mạnh hơn 25 lần so với CO2. Nhìn chung, theo ước tính của Andy Reisinger, của New Zealand nông Greenhouse Trung tâm Nghiên cứu Khí metan thải ra từ chăn nuôi chịu trách nhiệm về 14% của sự nóng lên toàn cầu kể từ đầu cuộc cách mạng công nghiệp.