Kể từ những năm 1960, sự đồng thuận giữa những người nghiên cứu đề tài này đã được rằng chế độ ăn nhiều chất béo gây ra cho người ta tăng cân. Các phản ứng rõ ràng là để khuyến khích chế độ ăn ít chất béo, trong đó nhấn mạnh carbohydrates, thường được tìm thấy trong trái cây, rau, và đường. Trong nhiều thập kỷ, một người muốn giảm cân sẽ cố gắng ăn thực phẩm như gạo, mì ống, nhưng tránh ăn thịt, dầu và các loại thực phẩm giàu chất béo khác. Đây là cách tiếp cận chính thống cho đến những năm gần đây, dẫn đến tất cả các loại sách chế độ ăn uống và ăn các kế hoạch tiếp theo sau cùng một ít chất béo cơ bản, phương pháp cao carbohydrate. Một kết quả đã được rằng người Mỹ đã làm giảm chất béo trong khẩu phần ăn của họ 36-34 phần trăm. Tuy nhiên, điều này đã không có tác dụng mà nhiều mong đợi. Trong khi họ đã làm giảm chất béo trong khẩu phần ăn của họ, người Mỹ cũng đã tăng khoảng 8 £ mỗi. Có những trường hợp innumerous, báo cáo từ các phòng khám chế độ ăn uống, người có chế độ ăn ít chất béo, người đã thực sự đưa vào cân. Điều này đã gây ra các nhà nghiên cứu xem xét lại quá trình tăng cân và sửa đổi cách tiếp cận của họ về làm thế nào để đối phó với nó.
Có một số vấn đề về kết nối. Những bắt đầu với niềm tin phổ biến, từ lâu được hỗ trợ bởi nhiều chuyên gia, mà lượng calo từ carbohydrate ít độc hại hơn so với những người từ các chất béo, và đó là niềm tin này đã truyền cảm hứng rất nhiều chế độ ăn giàu carbohydrate trong những năm qua. Đúng là calo từ chất béo sẽ dễ dàng được chuyển đổi thành chất béo cơ thể so với những người từ carbohydrate, nhưng sự khác biệt thực sự là quá nhỏ để có tác động nhiều vào trọng lượng của một người. Năng lượng từ carbohydrate vẫn là lượng calo mà cơ thể sẽ xử lý theo một cách tương tự. Những người ăn kiêng thay thế các thức ăn béo có nhiều chất tinh bột, như mì ống và bánh mì trắng, cũng như những người có quá nhiều đường. Tất cả đều rất calo. Ăn quá nhiều của các carbohydrate đơn giản có thể dẫn đến một tập hợp thêm các vấn đề.
Nào dưới đây liên quan đến co2 phức tạp
đang được dịch, vui lòng đợi..