Nấm, trong đó có hơn 100.000 loài, bao gồm cả nấm men và các sinh vật đơn bào khác cũng như các khuôn mẫu chung và nấm, trước đây được phân loại như là các thành viên của Vương Quốc thực vật. Tuy nhiên, trong thực tế, họ là dòng rất khác nhau từ các nhà máy và hôm nay chúng được đặt trong một nhóm riêng biệt hoàn toàn. (5) lý do chính cho điều này là không ai trong số họ sở hữu chất diệp lục, và kể từ khi họ không thể tổng hợp các carbohydrate của riêng họ, họ có được nguồn cung cấp của họ hoặc từ sự phân tích các chất hữu cơ chết hoặc từ các sinh vật sống khác. Hơn nữa các bức tường của các tế bào nấm không làm cellulose, như những người của nhà máy, nhưng một polymer phức tạp sugarlike gọi là chitin, vật liệu từ đó (10) bộ xương ngoài cứng của tôm, nhện và sâu bọ đang thực hiện. Sự khác biệt giữa các thành phần hóa học của thành tế bào nấm và những vật có tầm quan trọng rất lớn bởi vì nó cho phép các mẹo hyphae đang phát triển, do các tế bào của các loại nấm, tiết ra các enzym phá vỡ các bức tường của các tế bào thực vật mà không có bất kỳ tác dụng trên những nấm chính nó. Nó là những cellulose (15) phá hủy các enzyme mà cho phép các loại nấm tấn công bất cứ điều gì được làm từ gỗ, gỗ bột giấy, bông, lanh, hoặc khác vật liệu. Sức mạnh phá hoại của nấm là ấn tượng. Họ là nguyên nhân chính gây thiệt hại cấu trúc xây dựng gỗ, một nguyên nhân gây bệnh ở động vật và con người, và một trong những nguyên nhân lớn nhất của thiệt hại nông nghiệp. Toàn bộ cây trồng có thể bị xóa sổ bởi cuộc tấn công (20) nấm trước và sau khi thu hoạch. Một số loại nấm có thể phát triển ở 50 ° C, trong khi những người khác có thể phát triển ở-5 ° C, do đó, thậm chí cả thức ăn trong kho đông lạnh có thể không hoàn toàn an toàn từ họ. Mặt khác, nấm mang lại sự phân hủy các chất hữu cơ đã chết, vì vậy làm phong phú thêm đất và trở về lượng khí carbon dioxide vào khí quyển. Họ cũng tham gia vào một số mối quan hệ cùng có lợi với thực vật và các sinh vật khác (25). Ngoài ra, nấm là nguồn của nhiều loại kháng sinh mạnh nhất được sử dụng trong y học lâm sàng, bao gồm cả penicillin.
đang được dịch, vui lòng đợi..
