4 phases1st phase : Luminal phase

4 phases

1st phase : Luminal phase

- Food iron is solubilized largely by acid secreted by the stomach
- Most of iron absorption takes place in the duodenum and upper jejunum
- Factors which maintain the solubility of iron in the face of rising pH
- Valency – ferrous iron is better absorbed
- Mucin secreted by the cells lining of the gut(mucosa)
- Chelator = ascorbic acid

Kết quả (Việt) 1:

giai đoạn 4giai đoạn 1: giai đoạn Luminal -Thực phẩm sắt solubilized chủ yếu của axít do dạ dày tiết ra -Hầu hết sự hấp thụ sắt diễn ra trong thập nhị chỉ trường và thượng ruột chay -Các yếu tố duy trì độ hòa tan của sắt khi đối mặt với tăng pH -Valency-màu sắt được hấp thụ tốt hơn -Mucin tiết ra bởi màng tế bào của gut(mucosa) -Chelator = ascorbic acid

Kết quả (Việt) 2:

4 giai đoạn

1 giai đoạn: giai đoạn Luminal

- sắt Thức ăn được hòa tan chủ yếu bởi acid tiết ra từ dạ dày
- Hầu hết sự hấp thụ sắt diễn ra ở tá tràng và phần trên của hỗng tràng
- Những yếu tố duy trì sự hòa tan của sắt trong các mặt của pH tăng
- hóa trị - loại màu sắt là hấp thụ tốt hơn
- mucin tiết ra bởi các tế bào lót của ruột (niêm mạc)
- chelate = axit ascorbic

Kết quả (Việt) 3:

4 giai đoạn.Giai đoạn 1: giai đoạn.Thức ăn chính của sắt hòa tan bởi acid dạ dày tiếtHầu hết các sắt trong tá tràng và hấp thụ xảy ra trên đoạn ruột rỗng- ở cao độ pH dưới giữ thiết yếu tố độ hoà tan- Giá – sắt hơn hấp thụ.Do các tế bào niêm mạc ruột (niêm mạc) Secreted mucinChất tạo phức, axit ascorbic