Textural factorsThe textural of foo

Textural factors
The textural of food refers to the qualities felt with the fingers, the tongue, or the teeth.
Textures in food vary widely, but any departure from what the comsumer expects is a quality defect.
Texture is a mechanical behavior of foods measured by sensory or physical means

Kết quả (Việt) 1:

Yếu tố bề mặt daBề mặt da của thực phẩm đề cập đến những phẩm chất cảm thấy với các ngón tay, lưỡi hoặc răng.Kết cấu trong thực phẩm khác nhau, nhưng bất kỳ khởi hành từ những gì comsumer sẽ là một khiếm khuyết chất lượng.Kết cấu là một hành vi cơ khí của các loại thực phẩm được đo bằng cảm giác hay vật lý phương tiện