Cappuccino is a coffee drink which

Cappuccino is a coffee drink which today is composed of espresso and hot milk, with the surface topped with foamed milk.[2] Cappuccinos are most often prepared on an espresso machine. The espresso is extracted into the bottom third of the cup, followed by a similar amount of hot milk, which is prepared by heating and texturing the milk using the espresso machine steam wand. The top third of the drink consists of milk foam; this foam can be decorated with artistic drawings made with the same milk, called latte art. In a traditional cappuccino, as served in Europe and artisan coffee houses in the United States, the total of espresso and milk/foam make up between approximately 150–180 ml (5–6 imp fl oz; 5–6 US fl oz). Commercial coffee restaurant chain in the US more often serve the cappuccino as a 360 ml (13 imp fl oz; 12 US fl oz) drink or larger.[3]

Cappuccino differs from caffè latte foremost in size: Cappuccino is traditionally small (max 180 ml), while 'latte' traditionally is large (200 ml-300 ml). Cappuccino traditionally has a layer of textured milk micro foam exceeding 1 cm in thickness; Micro foam is frothed/steamed milk in which the bubbles are so small and so numerous that they are not seen, but it makes the milk lighter and thicker. As a result the micro foam will remain partly on top of the mug when the espresso is poured in correctly as well as mix well with the rest of the cappuccino.

Caffè Latte is often served in a large glass; cappuccino mostly in a 150 - 180 ml cup with a handle.

The World Barista Championships have been arranged annually since 2000, and during the course of the competition, the competing barista must produce -for four sensory judges- among other drinks four cappuccinos, defined in WBC Rules and Regulations as [...] a coffee and milk beverage that should produce a harmonious balance of rich, sweet milk and espresso [....] The cappuccino is prepared with one (1) single shot of espresso, textured milk and foam. A minimum of 1 centimeter of foam depth [....] A cappuccino is a beverage between 150 ml and 180 ml in total volume [....] [4]

Kết quả (Việt) 1:

Cà phê cappuccino là một thức uống cà phê mà ngày nay bao gồm của cà phê espresso và sữa nóng, với bề mặt với bọt sữa. [2] cappuccinos thường được chuẩn bị trên một máy pha cà phê. Pha cà phê được sản xuất vào cuối thứ ba Cup, theo sau là một số lượng tương tự như của sữa nóng, được điều chế bằng hệ thống sưởi và thêm hoạ tiết cho sữa bằng cách sử dụng cây đũa phép hơi kiểu máy pha cà phê. Thứ ba hàng đầu của thức uống bao gồm bọt sữa; bọt này có thể được trang trí với nghệ thuật bản vẽ được làm bằng sữa tương tự, gọi là nghệ thuật pha cà phê. Trong một cà phê cappuccino truyền thống, như phục vụ tại châu Âu và nghệ nhân cà phê nhà ở Hoa Kỳ, tổng số pha cà phê và sữa/bọt chiếm giữa khoảng 150-180 ml (5-6 imp fl oz; 5-6 US fl oz). Chuỗi nhà hàng cà phê thương mại tại Hoa Kỳ thêm thường phục vụ cà phê cappuccino như là thức uống 360 ml (13 imp fl oz; 12 US fl oz) hoặc lớn hơn. [3]Cà phê cappuccino khác với pha cà phê caffè hết trong kích thước: Cappuccino là theo truyền thống nhỏ (tối đa 180 ml), trong khi 'pha cà phê' theo truyền thống là lớn (200 ml - 300 ml). Cà phê cappuccino theo truyền thống có lớp kết cấu sữa vi bọt vượt quá 1 cm dày; Vi bọt sữa frothed/di chuyển trong đó các bong bóng do đó nhỏ và do đó rất nhiều mà họ không nhìn thấy, nhưng nó làm cho sữa nhẹ hơn và dày hơn. Kết quả là trong bọt xốp vi sẽ vẫn còn một phần trên đầu trang của các mug khi pha cà phê được đổ một cách chính xác cũng như trộn đều với phần còn lại của cà phê cappuccino.Pha cà phê Caffè thường được phục vụ trong một ly lớn; cà phê cappuccino chủ yếu ở một cốc 150-180 ml với một xử lý.Giải vô địch thế giới thợ pha cà phê đã được sắp xếp hàng năm từ năm 2000, và trong suốt cuộc thi, thợ pha cà phê cạnh tranh phải sản xuất - cho bốn cảm giác thẩm phán-trong số các loại đồ uống khác bốn cappuccinos, được định nghĩa trong WBC quy tắc và quy định [...] một thức uống cà phê và sữa nên sản xuất một sự cân bằng hài hòa của phong phú, ngọt sữa và cà phê espresso [...] Cà phê cappuccino được chuẩn bị với một (1) đơn shot của espresso, sữa kết cấu và bọt. Tối thiểu là 1 cm của bọt sâu [...] Một cà phê cappuccino là một thức uống giữa 150 ml và 180 ml trong tổng khối lượng [...] [4]

Kết quả (Việt) 2:

Cappuccino là một thức uống cà phê mà ngày nay bao gồm cà phê espresso và sữa nóng, với bề mặt đứng đầu với sữa bọt. [2] cappuccinos thường được chuẩn bị trên một máy pha cà phê espresso. Các espresso được chiết xuất vào thứ ba đáy tách, sau đó là một số lượng tương tự sữa nóng, được chuẩn bị bằng cách nung nóng và texturing sữa bằng cách sử dụng cây đũa hơi máy pha cà phê espresso. Thứ ba trên cùng của thức uống bao gồm sữa bọt; bọt này có thể được trang trí bằng những hình vẽ nghệ thuật làm từ sữa tương tự, gọi là latte art. Trong một cappuccino truyền thống, như phục vụ ở châu Âu và nhà nghệ nhân cà phê tại Hoa Kỳ, tổng số espresso và sữa / bọt tạo nên giữa khoảng 150-180 ml ​​(5-6 imp fl oz; 5-6 US fl oz). Thương mại chuỗi cửa hàng cà phê ở Mỹ thường xuyên hơn phục vụ các cappuccino như một 360 ml (13 imp fl oz; 12 US fl oz) uống hoặc lớn hơn [3]. Cappuccino khác Caffè latte quan trọng nhất trong kích thước: Cappuccino là truyền thống nhỏ (tối đa 180 ml), trong khi 'latte' truyền thống là lớn (200 ml-300 ml). Cappuccino truyền thống có một lớp sữa kết cấu vi tán quá 1 cm độ dày; Micro bọt frothed / sữa nóng, trong đó các bong bóng quá nhỏ và quá nhiều rằng họ không nhìn thấy, nhưng nó làm cho sữa nhẹ hơn và dày hơn. Kết quả là các bọt vi sẽ vẫn một phần trên cùng của cốc khi cà phê được đổ vào một cách chính xác cũng như kết hợp tốt với các phần còn lại của cappuccino. Caffè Latte thường được phục vụ trong một ly lớn; cappuccino chủ yếu ở một 150 -. ml ly 180 với một tay cầm The World Barista vô địch đã được bố trí hàng năm kể từ năm 2000, và trong quá trình của cuộc thi, các barista cạnh tranh phải xuất -cho bốn judges- giác trong các đồ uống khác bốn cappuccinos, định nghĩa trong Nội quy và quy định như [...] một cà phê và sữa uống mà nên sản xuất một sự cân bằng hài hòa giữa phong phú, sữa ngọt ngào và espresso [....] Các cappuccino được chuẩn bị với một (1) shot duy nhất của espresso, kết cấu WBC sữa và bọt. Tối thiểu 1 cm chiều sâu bọt [....] Một cappuccino là một thức uống từ 150 ml và 180 ml ​​trong tổng khối lượng [....] [4]