For increasing an antioxidant activ

For increasing an antioxidant activity of raw garlic, steam explosion was carried outin a batch apparatus equipped with a 2 l reactor(Steam explosion apparatus NK-2L; Japan Chemical Engineeringand Machinery Co. Ltd, Osaka, Japan) [11]. One hundred grams ofraw garlic was introduced into the reactor and exposed to saturated steam at a pressure of 10 (183 ◦C), 15 (200 ◦C), 20 (214 ◦C),25 (225 ◦C), 30 (235 ◦C), and 45 atm (258 ◦C) for a steaming timeof 1–10 min. The prescribed temperature was reached in a fewseconds. After exposure to the saturated steam, a ball valve at thebottom of the reactor was suddenly opened to rapidly bring thereactor to atmospheric pressure. The liquid–solid reaction product,i.e. a steam-exploded raw garlic, was collected in the receiver.The severity factor of steam explosion treatment is expressedby a correlation between steam temperature and steaming time[12,13]. Since the volume of reactor (2 l)is small,the steam pressuremay reach the target value in a very short time.

Kết quả (Việt) 1:

For increasing an antioxidant activity of raw garlic, steam explosion was carried outin a batch apparatus equipped with a 2 l reactor
(Steam explosion apparatus NK-2L; Japan Chemical Engineering
and Machinery Co. Ltd, Osaka, Japan) [11]. One hundred grams of
raw garlic was introduced into the reactor and exposed to saturated steam at a pressure of 10 (183 ◦C), 15 (200 ◦C), 20 (214 ◦C),
25 (225 ◦C), 30 (235 ◦C), and 45 atm (258 ◦C) for a steaming time
of 1–10 min. The prescribed temperature was reached in a few
seconds. After exposure to the saturated steam, a ball valve at the
bottom of the reactor was suddenly opened to rapidly bring the
reactor to atmospheric pressure. The liquid–solid reaction product,
tức là một tỏi thô hơi phát nổ, được thu thập trong máy thu.
Yếu tố mức độ nghiêm trọng của điều trị nổ hơi nước được thể hiện
bằng một sự tương quan giữa nhiệt độ hơi nước và thơi gian hâp
[12,13]. Kể từ khi khối lượng của lò phản ứng (2 l) là nhỏ, áp lực hơi nước
có thể đạt được giá trị mục tiêu trong một thời gian rất ngắn.

Kết quả (Việt) 2:

Để tăng cường hoạt động chống oxi hóa của tỏi nguyên, vụ nổ hơi nước được mang outin một bộ máy lô trang bị lò phản ứng 2 l
(Thiết bị nổ hơi nước NK-2L; Kỹ thuật hóa học Nhật bản
và Machinery Co. Ltd, Osaka, Japan) [11]. 100 gram
tỏi nguyên được đưa vào lò phản ứng và tiếp xúc với hơi nước bão hòa ở áp suất 10 (183 ◦ C), 15 (200 ◦ C), 20 (214 ◦ C),
25 (225 ◦ c), 30 (235 ◦ C), và 45 ATM (258 ◦ C) cho một thời gian hấp
của 1 – 10 phút. Nhiệt độ theo quy định đã đạt được trong một vài
Giây. Sau khi tiếp xúc với hơi nước bão hòa, một van bi ở
dưới cùng của lò phản ứng đã đột ngột mở ra để nhanh chóng mang lại
áp suất khí quyển. Các chất lỏng – sản phẩm phản ứng rắn,
tức là một hơi-phát nổ tỏi nguyên, đã được thu thập trong bộ thu.
Yếu tố nghiêm trọng của việc điều trị vụ nổ hơi nước được thể hiện
bởi sự tương quan giữa nhiệt độ hơi và thời gian hấp
[12, 13]. vì thể tích lò phản ứng (2 l) nhỏ, áp suất hơi nước
có thể đạt đến giá trị mục tiêu trong một thời gian rất ngắn.

Kết quả (Việt) 3:

Để tăng cường các tác động phản ứng của tỏi nguyên tử, vụ nổ hơi nước được thực hiện tại tại một máy móc có l ò phản ứng 2 l.
(máy nổ hơi nước NK-2L; Nhật Bản Kỹ sư hóa học
và Machine Co. Ltd, Osaka, Nhật Bản!Một trăm gam
Đầu tiên là tỏi thô được đưa vào lò phản ứng và bị phơi nắng với hơi nước nóng đã hòa với áp suất của 10 (183 9702C).
25 (225 9702C), 30 (235 quá9702C), và 45 atM (258 9702C) for a hơi nước.
của 1 81110 phút. Nhiệt độ được định đã được tăng trong vài phút
giây.Sau khi phơi mình ra với hơi nước bão hoà, van bóng ở chỗ...
phía dưới lò phản ứng đột ngột được mở ra để đem
Lò phản ứng áp suất không khí.chất lỏng 8111;nguyên liệu phản ứng cứng,
Một loại tỏi nguyên thủy phát nổ hơi nước, được thu thập trong máy thu.
Mức độ nghiêm trọng của việc điều trị nổ hơi nước
bởi mối tương quan giữa nhiệt độ và thời gian hấp thụ
[12,13]Bởi vì l ượng lò phản ứng (2 l) rất nhỏ, áp suất hơi nước
có thể đạt được mục tiêu trong một thời gian rất ngắn.