Bối cảnh và mục tiêu: Trong nghiên cứu này, các tác động tiêu cực của 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD) về tăng cân hệ thống miễn dịch và cơ thể của chuột và các tác dụng phòng ngừa của curcumin đã được kiểm tra. Vật liệu và phương pháp : Đối với mục đích này, 128 3-4 tháng tuổi con chuột bạch tạng Wistar với 280-310 g trọng lượng cơ thể đã được sử dụng. 2 mg / kg liều 2,3,7,8-TCDD và 100 mg / kg liều của curcumin được hòa tan trong dầu bắp và bằng miệng cho những con chuột được tìm thấy trong các nhóm thực nghiệm và kiểm soát. Sau đó, các mẫu huyết thanh được lấy từ tất cả các con chuột ở 15, 30, 45 và 60 ngày để phân tích để xác định TNF-α, IFN-γ, IL-12 và IL-13 cấp độ bằng phương pháp ELISA. Các dữ liệu thu được trọng lượng cơ thể được đo ở 15, 30, 45 và 60 ngày. Kết quả: Kết quả chỉ ra rằng 2,3,7,8-TCDD gây ra một sự gia tăng đáng kể (p <0,05) trong huyết thanh cấp độ TNF-α. Tuy nhiên, nó gây ra có ý nghĩa (p <0,05) giảm ở các cấp độ của IFN-γ, IL-12 và IL-13 ở chuột. Ngược lại, curcumin tăng IFN-γ, IL-12 và IL-13 cấp độ, nhưng giảm mức độ TNF-α ở chuột. Ngoài ra, TCDD gây ra đáng kể (P <0,01) giảm trong tăng trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, chất curcumin đảo ngược tác dụng này của TCDD. Kết luận: 2,3,7,8-TCDD ức chế đáng kể khả năng miễn dịch và trọng lượng cơ thể tăng miễn dịch dịch thể trên chuột ở liều 2μg / kg. Tuy nhiên curcumin, được tìm thấy trong một số loại cây, loại bỏ ảnh hưởng của TCDD lên hệ miễn dịch và trọng lượng cơ thể khi nó đã được đưa ra cùng với 2,3,7,8-TCDD. Người ta cho rằng hiệu ứng này có thể xảy ra thông qua curcumin và TCDD ràng buộc aryl hydrocarbon thụ (AHR) cạnh tranh.
đang được dịch, vui lòng đợi..