Contrary, the brine solution associ

Contrary, the brine solution associated with the high pres-
sure/high temperature processed carrots contained almost
no matrix polymers, indicating less solubilization.
3.3.5. Neutral sugars content of pectic polysaccharides
Pectic polysaccharides contain a diverse neutral sugar
composition associated with the ‘‘hairy” region. Anion
exchange chromatography combined with pulsed ampero-
metric detection provided a reliable means of identifying
and quantifying neutral sugars.
Alterations in neutral sugar content as influenced by
processing are summarized in Tables 5–7. Besides the
abundant pectin-associated neutral sugars, namely rham-
nose, arabinose and galactose, glucose and xylose were also
present in the different pectin fractions. Glucose was possi-
bly a breakdown product of non-pectic polymers or a res-
idue of soluble sugars that were not completely removed by
ethanol during the AIR isolation. The CSP and NSP frac-
tions were found to have lower amounts of neutral sugars
when compared to the WSP fractions. It should be noted
that the lyophilized CSP and NSP fractions contained salts,
thus influencing the absolute pectin amounts weighed per
gram. In the context of this study, only changes in rhamnose, arabinose and galactose are discussed.
Clearly, the WSP fractions showed an increasing con-
centration of pectin-related neutral sugars with increasing

Kết quả (Việt) 1:

Ngược lại, các giải pháp nước biển liên kết với pres cao-xử lý nhiệt độ chắc chắn cao/cà rốt chứa hầu nhưkhông có ma trận polyme, chỉ ít hơn solubilization.3.3.5. trung tính đường nội dung của pectic polysaccharidesPectic polysaccharides chứa một đường trung tính đa dạngthành phần liên quan đến vùng '' lông". Anionsắc kí trao đổi kết hợp với xung ampero-phát hiện số liệu cung cấp một phương tiện đáng tin cậy để xác địnhvà định lượng đường trung lập.Các thay đổi trong nội dung của đường trung lập như tác bởixử lý được tóm tắt trong bảng 5-7. Bên cạnh đó cácphong phú liên quan đến pectin trung lập đường, cụ thể là rham-mũi, arabinose và galactoza, glucose và xylose cũnghiện nay trong phân số pectin different. Glucose là n-BLY không pectic polyme hoặc một res - phân tích sản phẩmidue hòa tan đường đã không hoàn toàn loại bỏ bởiethanol trong sự cô lập của MÁY. Các CSP và NSP frac-tions đã được tìm thấy để có một lượng thấp của đường trung lậpKhi so sánh với các phần phân đoạn WSP. Cần lưu ýCác phần phân đoạn CSP và NSP sản chứa muối,do đó influencing số tiền tuyệt đối pectin nặng mỗigam. Trong bối cảnh của nghiên cứu này, chỉ thay đổi trong rhamnose, arabinose và galactoza được thảo luận.Rõ ràng, phần phân đoạn của WSP đã cho thấy một con ngày càng tăng-centration liên quan đến pectin đường trung lập với sự gia tăng

Kết quả (Việt) 2:

Ngược lại, các dung dịch mặn liên quan với cao áp lực
cà rốt chắn / nhiệt độ cao chế biến chứa gần như
không có polyme ma trận, cho thấy ít hòa tan.
3.3.5. Neutral đường nội dung của polysaccharides pectic
polysaccharides pectic có chứa một lượng đường trung tính đa dạng
thành phần kết hợp với các khu vực '' lông ". Anion
sắc ký trao đổi kết hợp với xung ampero-
phát hiện số liệu được cung cấp một phương tiện đáng tin cậy trong việc xác định
và định lượng đường trung lập.
Sự thay đổi hàm lượng đường trung tính như chịu ảnh hưởng của
chế biến được tóm tắt trong Bảng 5-7. Bên cạnh những
đường trung lập pectin liên quan phong phú, cụ thể là rham-
mũi, arabinose và galactose, glucose và xylose cũng
hiện diện trong các di ff phân erent pectin. Glucose là possi-
Bly một sản phẩm phân hủy các polyme không pectic hoặc làm hô
idue các loại đường hòa tan không hoàn toàn loại bỏ bằng
ethanol trong sự cô lập AIR. Các frac- CSP và NSP
tions đã được tìm thấy có số lượng thấp hơn các loại đường trung lập
khi so sánh với các phần WSP. Cần lưu ý
rằng các CSP đông khô và các phần phân đoạn NSP chứa muối,
do đó trong fl uencing số pectin tuyệt đối nặng mỗi
gram. Trong bối cảnh của nghiên cứu này, chỉ thay đổi trong rhamnose, arabinose và galactose được thảo luận.
Rõ ràng, các phần WSP cho thấy một con- tăng
centration của đường trung lập pectin liên quan với sự gia tăng

Kết quả (Việt) 3:

Ngược lại, với áp lực cao về giải pháp nước muối...Chắc chắn / nhiệt độ cao xử lý gần như bao gồm cà rốtKhông có ma trận A polymer, cho thấy tác dụng.3.3.5.Pectin nhiều hàm lượng đường đường trung tínhPectin có chứa nhiều đường khác nhau, đường trung tínhVới "khu vực gồm'hairy".AnionSắc ký kết trao đổi xung điện...Đo phát hiện cung cấp một loại phương tiện đáng tin cậy cho nhận dạng.Đường trung tính và định lượng.Hàm lượng đường cho fl chịu thay đổi NeutralXử lý tổng hợp trong 5 trong bảng 7.Ngoại trừGiàu pectin liên quan Trung Đường, tức là rhAm...Mũi, Ả Rập, đường glucose, galactose - xylose và cũngTrong hai ff pectin. Điểm khác nhau.Glucose là có thể...Bullay phân hủy pectin polymer hoặc sản phẩm phi hồ chứa nước...Tan đường, và không hoàn toàn bị idueKhi trống ethanol. của CSP và NSP...Fulltext bị phát hiện có lượng đường thấp hơn trung tínhSo sánh với các phần WSP.Đáng chú ý làLàm CSP, lạnh và các phần NSP chứa muối,Vì vậy, trong fl pectin lượng chắc chắn ảnh hưởng nặng mỗiGam.Ở đây một nghiên cứu dưới nền, chỉ có thay đổi Đường rhamnoza, Ả Rập và galactose tiến hành thảo luận.Rõ ràng, WSP trình tăng điểm - Connie...Cùng với nồng độ pectin liên quan đường trung tính