• Products in chilled storage shoul

• Products in chilled storage should be held at 4 °C (40 °F). MAP product should be held at 3 °C (38 °F) or below.
• Seafood should be properly protected from filth and other contaminants through proper packaging and stored off the floor.
• A continuous temperature-recording chart for seafood storage coolers is recommended.
• The cooler room should have proper drainage to prevent product contamination.

Kết quả (Việt) 1:

• Sản phẩm lưu trữ ướp lạnh nên được tổ chức tại 4 ° C (40 ° F). Sản phẩm bản đồ sẽ được tổ chức tại 3 ° C (38 ° F) hoặc dưới đây.• Hải sản nên được bảo vệ khỏi rác rưởi và các chất gây ô nhiễm thông qua bao bì phù hợp đúng cách và lưu trữ giảm sàn.• Một biểu đồ nhiệt độ ghi âm liên tục cho máy làm mát lí hải sản được khuyến khích.• Phòng mát cần phải có hệ thống thoát nước thích hợp để ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm.

Kết quả (Việt) 2:

• Sản phẩm trong kho lạnh nên được tổ chức tại 4 ° C (40 ° F). Sản phẩm MAP nên được tổ chức tại 3 ° C (38 ° F) hoặc bên dưới.
• Hải sản cần được bảo vệ đúng cách từ rác rưởi và chất gây ô nhiễm khác thông qua bao bì phù hợp và lưu trữ ra khỏi sàn.
• Một nhiệt độ ghi biểu đồ liên tục cho mát bảo quản hải sản được khuyến khích .
• Các phòng mát nên có hệ thống thoát nước thích hợp để ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm.