Một số nghiêm trọng và suy nhược bệnh liên quan đến bất thường collagen được biết đến. Lathyrism xảy ra trong các động vật do tiêu thụ thường xuyên của các hạt giống của Lathyrus odoratus, hạt đậu ngọt,và liên quan đến suy yếu và bất thường ở mạch máu, xương và khớp. Những điều kiện được gây ra bởi b-aminopropionitrile (xem hình), mà một ngưng lysyl oxidase, ngăn ngừa intramolecular crosslinking collagen và gây bất thường ở khớp, xương, và mạch máu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
