- Đón chào thực khách của bạn những phút họ bước vào cửa.
- Sử dụng các tiêu đề tôn trọng - thưa ông, thưa cô, và việc bỏ lỡ tốt.
- Không ngắt lời.
- Lắng nghe chăm chú và chú ý đến những gì họ muốn.
- Được thành thạo kỹ lưỡng về của bạn thực đơn. Đặt câu hỏi và lặp lại các đơn đặt hàng của họ để đảm bảo rằng bạn nhận được nó kinh nghiệm ăn uống right.very.
- Phong tục Matters
- để bạn phục vụ đầu tiên ai? Nếu có một khách mời danh dự, phục vụ họ. Nếu không, hãy bắt đầu với những người phụ nữ, sau đó những người đàn ông, sau đó con cái.
- Phục vụ và thực phẩm rõ ràng từ bên trái của quán ăn. Nếu bạn có để đạt hoặc gián đoạn, phải lịch sự.
- Phục vụ, đổ và đổ đầy nước uống từ cánh phải.
- Khi phục vụ thức ăn, có một hệ thống để bạn biết được tấm đi đến đó ăn cơm. Đừng gọi món khai vị nếu có thể.
đang được dịch, vui lòng đợi..
