Như một biện pháp phòng ngừa chống lại lưu trữ của sắt dư thừa trong cơ thể, JECFA thành lập một
tối đa lượng hàng ngày chấp nhận được tạm (PMTDI) vào năm 1983 là 0,8 mg / kg trọng lượng cơ thể
(14), áp dụng cho sắt từ tất cả các nguồn ngoại trừ oxit sắt được sử dụng như chất tạo màu,
và các chất bổ sung sắt lấy trong khi mang thai và cho con bú hoặc cho lâm sàng cụ thể
yêu cầu. Phân bổ 10% của PMTDI này để uống nước cho một giá trị khoảng 2
mg / lít, mà không gây nguy hiểm cho sức khỏe. Các hương vị và sự xuất hiện của drinkingwater thường sẽ bị ảnh hưởng dưới mức này, mặc dù nồng độ sắt từ 1-3 mg / lít
có thể được chấp nhận đối với những người uống kỵ khí nước giếng.
Không có giá trị hướng dẫn sức khỏe dựa trên đối với sắt được đề xuất.
đang được dịch, vui lòng đợi..
