Khu vực này - miền Nam của Stara Planina và kéo dài đến Mountain Sakar - sản xuất một trong rượu nho nổi tiếng nhất của Bulgaria: màu đỏ, cay Mavrud. Đỏ ripper khác bao gồm Merlot, Cabernet Sauvignon, Red thứ nho xạ và Pamid. Các Bessa Valley tiểu vùng có cổ điển nghiêm trọng: rượu vang được sản xuất ở đó (do người Thracia Dionysus-lẩm cẩm) từ thế kỷ 5 trước Công nguyên.
đang được dịch, vui lòng đợi..
