Nó là dễ dàng hơn để sản xuất các loại bia de-alcoholised chất lượng phù hợp với phương pháp này. Một quá trình được mô tả bởi Alfa-Laval liên quan đến việc bốc hơi ly tâm. Bia được bơm qua các bề mặt bên trong của thiết bị trao đổi nhiệt hình nón xoay và tạo thành một bộ phim (0,1 mm) trên bề mặt này
đang được dịch, vui lòng đợi..