Cá ngừ đóng hộp là một trong 10 tiểu ngành trong sản xuất thực phẩm. Nó bao gồm khoảng 7 phần trăm của tổng số ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm. Ngành công nghiệp đóng hộp cá ngừ gồm các doanh nghiệp xử lý và có thể cá ngừ nguyên liệu thịt cá, hoặc là tươi hoặc đông lạnh. Có một số loại cá ngừ đóng hộp: vỡ mảnh, nghiền, rắn khối đóng gói và / hoặc. Các sản phẩm chính của nhà máy đồ hộp là gói rắn. The Philippine cá ngừ đóng hộp ngành công nghiệp chủ yếu phục vụ thị trường xuất khẩu, với khoảng 95 phần trăm tổng sản lượng của nó bị bán ra nước ngoài. Cá ngừ đóng hộp luôn là một trong top ten xuất khẩu của đất nước của thực phẩm chế biến, và cho đến gần đây, nó là một trong hai mươi xuất khẩu lớn nhất của Philippines (PDCP Ngân hàng Công nghiệp Digest, 1993).
đang được dịch, vui lòng đợi..
