Calvados is distilled from cider ma

Calvados is distilled from cider made from specially grown and selected apples, from over 200 named varieties. It is not uncommon for a calvados producer to use over 100 specific varieties of apples, which are either sweet (such as the 'Rouge Duret' variety), tart (such as the 'Rambault' variety), or bitter (such as the 'Mettais', 'Saint Martin', 'Frequin', and 'Binet Rouge' varieties), the latter being inedible.

The fruit is harvested (either by hand or mechanically) and pressed into a juice that is fermented into a dry cider. It is then distilled into eau de vie. After two years of aging in oak casks, it can be sold as calvados. The longer it is aged, the smoother the drink becomes. Usually, the maturation goes on for several years.

Kết quả (Việt) 1:

Calvados được chưng cất từ rượu táo được làm từ táo đặc biệt phát triển và được lựa chọn, từ hơn 200 loại giống tên. Nó không phải là không phổ biến cho một nhà sản xuất calvados để sử dụng trên 100 giống cụ thể của táo, đó là một trong hai chua ngọt (chẳng hạn như sự đa dạng 'Rouge Duret'), (chẳng hạn như sự đa dạng 'Rambault'), hoặc đắng (chẳng hạn như các 'Mettais', 'Saint Martin', 'Frequin' và 'Binet Rouge' giống), đang được thứ hai không thể ăn được.Quả được thu hoạch (hoặc bằng tay hoặc máy móc) và nhấn vào một nước trái cây được lên men thành rượu táo khô. Sau đó nó được chưng cất thành eau de vie. Sau hai năm lão hóa trong sồi, nó có thể được bán với tên calvados. Còn đó là tuổi, mượt mà các thức uống trở thành. Thông thường, sự trưởng thành đi vào trong nhiều năm.

Kết quả (Việt) 2:

Calvados được chưng cất từ rượu táo được làm từ táo đặc biệt phát triển và lựa chọn, từ hơn 200 giống tên. Nó không phải là không phổ biến cho một nhà sản xuất calvados sử dụng hơn 100 loại cụ thể của táo, đó là một trong hai ngọt (như đa dạng các 'Rouge Duret'), chua (như đa dạng các 'Rambault'), hoặc đắng (chẳng hạn như ' Mettais ',' Saint Martin ',' Frequin ', và' giống Binet Rouge '), sau này là không ăn được. Quả được thu hoạch (hoặc bằng tay hoặc bằng máy) và ép thành nước ép được lên men thành một rượu táo khô. Sau đó nó được chưng cất thành eau de vie. Sau hai năm của sự lão hóa trong thùng gỗ sồi, nó có thể được bán như calvados. Càng kéo dài thì độ tuổi, sự dịu các thức uống trở thành. Thông thường, sự trưởng thành đi vào trong nhiều năm.