2. nấu ăn Nhật Bản là khá khác với hầu hết các loại khác của các món ăn. Một số các loại thực phẩm quan trọng của Nhật Bản là không bình thường trong các phần khác của thế giới. Ví dụ, sản phẩm từ biển là trụ cột trong chế độ ăn: cá là một món ăn Nhật Bản phổ biến hơn so với thịt bò. Người Nhật cũng thưởng thức những hương vị tinh tế của nhiều loại thực vật biển như rong biển mà họ gọi là nori. Họ tiêu thụ động vật có vỏ của nhiều loại, bao gồm cả tôm và bào ngư. Họ còn được thưởng thức hương vị của động vật biển nhỏ khác như hải sâm
đang được dịch, vui lòng đợi..
